[记录]沙拉篇 如何制作迷迭香三文鱼

常见沙拉煎至三文鱼会选择三文鱼柳、三文鱼排（横切)

三文鱼的部位处理

香煎迷迭香三文鱼步骤：

1.三文鱼用厨房纸吸去水分，放入碟中

2.少量的盐和黑胡椒撒到三文鱼上，进行5分钟的腌制

3.在小火的锅中倒入橄榄油，微热后放入三文鱼，鱼皮朝下

4.看到三文鱼在锅中快速收缩，煎至40秒后，放入一段迷迪香。然后将三文鱼翻面依次煎40秒

5.每个面都煎至40秒后取出，这样一份迷迭香三文鱼就制作好了。

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