我是文革前的高中毕业生，下乡十年，从黑龙江农场回到城市父母身边时已经30多岁了。
计划经济时代，街道管分配工作。我的年龄让他们犯了难。去工厂当学徒工？年龄太大，可能师傅比我还年轻！后来，那个街道的同志说，要不你去卫生队吧，让你学开车。当时我觉得卫生队这个名声不好听：让我开飞机不也还是在街上扫垃圾吗？就坚持没有去。现在想起来，肠子悔青了，那可是妥妥的事业单位呀！
我们家有一个邻居，当时在食品公司负责招工。他说，到我们公司来吧，我给你找一个好单位。这个单位是该市食品公司的蛋品批发部。于是我就去了。报到那天呢，我一看，只有我是一个男的，其余的都是20岁左右的小姑娘，我鹤立鸡群，很是尴尬。
那时，鸡蛋都是由各县的供销社从乡下农民家里收购的。除了年节，每天我们单位都会有送鸡蛋的卡车来。尤其是过了正月十五开春以后，鸡蛋的产量高起来了，每天来我们单位送鸡蛋的卡车络绎不绝。每车都是满满的装鸡蛋的箱子，每箱大概是四五十斤的样子，也有不标准的大箱子。那时的卡车也啥型号都有，解放牌，苏式嘎斯，东风，还有日本的三菱。我的工作呢，就是当卡车进了单位大门儿以后，爬到车上，先是点数，然后按10%或者5%的比例，让卸车工人从车的不同部位卸下准备验质的鸡蛋，这几箱鸡蛋送到一个车间，那就是照蛋车间。照蛋车间像电影院，黑黑的，车间里密密麻麻一个挨着一个的是灯箱，灯箱前坐着女工。她们两个手从蛋箱里把鸡蛋一个一个的拿出来，放到灯下去看有没有“硌窝”和“贴皮”甚至毛蛋。这都属于不合格的鸡蛋。“硌窝”就是被挤坏有破皮儿的。“贴皮”就是时间很长，蛋黄贴在蛋皮上发黑了的鸡蛋。我选的这些样品箱的鸡蛋经过照射以后，他们把破损率和贴皮率写在化验单上，这一车鸡蛋的总的质量就折算出来，然后我们单位就按这个质量和下面供销社结算。除了这些验质的鸡蛋，所有的鸡蛋都要过灯照一遍，以保证上市鸡蛋的质量。我们城市里的居民恐怕想不到，他们吃的每一个鸡蛋都经过了一位女士的手。这些女同志天天坐在那里一个个检验鸡蛋。车间里没有暖气，冬天的鸡蛋是冰冷的，她们即使戴露指头的手套也是很受罪的。但是这些女工们没有额外的补贴，她们也没有什么怨言。我们单位里，最多的东西就是一摞一摞的鸡蛋箱，另外还就是很多很多的麦秸。所有的鸡蛋箱里面都要垫麦秸，免得鸡蛋在运送过程中由于颠簸造成损失。这样的工作环境是比较简陋的。
当时的鸡蛋我敢保证没有“科技狠活”儿，因为那都是从农村农民手里一家一户收购上来的。记得有的时候由于旺季鸡蛋比较多，各地的运输力量不够，就鼓励农民直接把鸡蛋送到我们单位来。于是我市郊县农民他们就自己驮着鸡蛋送来。都是用那种二八大杠自行车，后座一边儿一个，绑着两个大筐，筐里面装满了鸡蛋。今天想起来这些农民真是能干又不怕吃苦。他们走乡串村收上鸡蛋，然后骑行数十里送到城里，小心翼翼，不敢有一点儿疏忽，万一出事那损失就大了。那时候我单位门前送蛋的自行车特别多，排队排得好远。时逢夏季，扶着车把的农民一个个风尘仆仆，汗流浃背。卸车的时候自然是格外精心，一丝不苟。万一检出个破蛋，也不能浪费，一仰脖喝进肚子里。结算的时候，他们就愿意要毛票，因为收鸡蛋时省得找钱麻烦。结算时就要挨着个喊他们的名字。那些农民的名字千奇百怪，非常好笑。让人忍俊不禁。有一次，有个叫“于公鸡”的，一喊出人名来，所有的人都乐了。说这是夫妻俩分工合作吧？女的管下蛋，男的管送货。
当时计划经济时期，鸡蛋是配给的。街坊邻居经常有人找我，比如谁家的媳妇儿坐月子呀，或者有什么病需要调养啊，让我帮忙买鸡蛋。我就去找业务科长批条子。业务科长跟我打趣儿说，不给谁批也得给你批呀，这鸡蛋不都是你收进来的吗？
计划经济时期，我们单位就是个赔钱单位，少赔就是赚。随着市场经济到来，物资日渐丰富。这个单位就解散了。职工们都分散到了一些基层商业部门。在这个蛋品批发部工作了五六年，还是很怀念那个单位的。偶尔回忆起来，还能想起那些任劳任怨的职工，和那些照鸡蛋的唧唧喳喳的姑娘们，愿他（她）们这几十年风雨过后一切安好。
