今年的冬季总有让人冷的刺骨的那种感觉，寒风萧瑟中，
最是吸引人的便是家乡的美食，
今天有幸尝到东北菜，
便与这寒冷相较生出些许暖意。
距离上一次吃的东北菜已经有十几年的时间了，
那时与相交的辽宁黑龙江的好友走的比较近，
经常相约到他家吃酸菜馅的饺子，
豆角炖排骨，
豆皮大酱卷生菜……
留给唇齿间的感受就是大块肉却依旧比较清淡，
相隔的时间有点太久远了，
居然都忘了东北菜的滋味了，
今天走到这家餐厅的时候，
啊，完全想不起来什么感觉了！
落座之后当然是有道地的东北人点菜咯，
第一道便是杀猪菜，
有猪血灌肠加酸菜炖出，
生平第一次吃到这种感觉的菜，
别说还是真的挺鲜美的，
尤其是血块滑滑的有点澜，
加上肠衣的嚼劲，
五花肉片的软糯，
又是另一种口感，
鲜，咸，酸，微辣交织，
口感当然是略加改变的，
加入了西北人喜欢的辣椒，
有口福当然期待下次再吃！
东北酱大排必点噢，
这道就不做介绍了。
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这杯酒当然也是相当的有特色，
急急忙忙的坐了4500公里的汽车，
72小时飞驰而来，
酒色橙黄明亮，
底酒来自大理无量山古法特酿，
色泽来自香格里拉极品松露，
一口下喉，
一直热到心窝，
过一分多钟即刻舒缓，
即不上头，
也不眩晕，
悦享美酒滋味。
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乡愁乡恋，
此一餐美食便是最舒缓的释怀。
