l 简介
“躬行大地、翻山越岭、只为遇见疗愈生命的中国智慧。” 纪录片《本草中华》由国药大师金世元提供专业指导,讲述中草药的生命轮回和中国人的处世智慧。由创造纪录片收视传奇云集将来传媒团队倾力打造,走向远方倾听本草的故事,只为回归初心,理解生命的本真。《刚柔》、《轻重》、《黑白》、《进退》、《新陈》、《甘苦》,这是本草的哲学,也是我们与这个世界相处的方式。草木以仰望的姿态,洞悉人间,参透山川的密语,将万物点化融合,这是我们的先辈交还给自然的答案。
广袤的土地、迥异的气候,赋予了中华大地丰富复杂的自然环境。而传统中医药学的本草根源,就孕育在这丰厚万变的自然之境中。无论是神秘的雪域高原、苍凉的戈壁沙漠,还是茂密的原始丛林、湿润的水乡菏泽,每一味本草,都有其生长的最佳境遇,传统中医药谓之“道地”。站在人们不甚熟悉的视角,讲着接地气的中国故事,行至第四年的“本草”系列在新一季中关注的是人们身边“最熟悉的陌生本草”
l 笔记
第一集 ·轻重·
世间本草,或轻如烟尘,或重如磐石,或薄如蝉翼,或温润如玉。轻盈剔透的皂荚子,身轻如燕的木蝴蝶,熠熠生辉的自然铜和沁入口鼻的药香。草木虽轻,却承情义之重。对大千世界而言,它们不过一粒细沙,却总有些人,为其倾尽心血,在平凡的角落里,用不知疲惫的步履,度量人生。
青烟袅袅,缥缈间,草药的香气沁入口鼻,祛秽疗疾。药香,世界上最轻的药。
○陕西终南山 皂荚 味辛性温,能通大肠阳明燥金,乃辛以润之之义,非得湿则滑也;皂角米待泡熟,剥去硬皮一重了,取向里白嫩肉两片,去黄,用铜刀细切,于日中干用;
○云南梁河县九保乡
木蝴蝶性味辛甘凉,清肺利咽,疏肝和胃。用于肺热咳嗽,喉痹,音哑,肝胃气痛;
○湖北大冶
自然铜性味辛苦平。散瘀止痛,续筋接骨。方圆不定,其色青黄如铜,不从矿炼,故号自然铜;大抵骨折在补气、补血、补胃,而铜非煅不可用,若新出火者,其火毒、金毒相扇,挟热毒香药;
第二集 ·进退·
重生的卷柏,成全了采药师的刚勇;渺小的苔藓,集结成拓荒者的军团;亦正亦邪的朱砂,诠释中医世家的取舍;可进可退的柴胡,续写着老药堂的故事。人们在无数次的冒险与试探中,拿捏分寸,磨合出人与本草的默契。进退,是布局的章法,亦是人生的取舍。
本草的神奇在于随着药草的生长,药性也常在变化,或新鲜提取,或上架发酵,或光照火烫,或陈放待用,从翩翩少年到有型大叔,在悠长的时光中,洗净铅华,沉淀出长者的从容。
○福建南平
卷柏 卷柏又名九死还魂草、长生草,性味辛平无毒。活血通经,用于经闭痛经。癓瘕痞块,跌扑损伤;
○山西晋城
柴胡二月生苗,甚香,茎青紫,叶似竹叶稍紫。七月开黄花,根赤色,似前胡而强。芦头有赤毛如鼠尾,独窠长者好;
○云南无量山
回心草性微苦平。具有养心安神,镇静之功效;
○安徽亳州
朱砂性味甘微寒。镇心安魂魄,通神明;
第三集 ·黑白·
黑与白,是色彩的两极,也是生命的不同侧面。药墨乌黑内敛,见证伉俪白首与共的一生。白酒纯净馥郁,映照出光阴的美。黑芝麻香浓滋补,粒粒皆是母子情深。而白果不慌不忙,用3代的时间长成一片森林。阴阳调和的岁月丹青,书写了人生中的至情至性。
○河南长垣
白酒 酒百药之长,通血脉行药势,消冷积寒气,燥湿痰,开郁结,止水泄;治霍乱疟疾噎膈、心腹冷痛、阴毒欲死;酒者,水谷之精,熟谷之液;
○江西吉安
字墨 以油烟或松烟为原料。药墨性味辛温无毒。主止血生肌。合金疮。治产后血晕;
○江西九江三汉港镇
黑芝麻性味味甘性。补益肝肾;养血益精,润肠通便。主肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰脚痿软、须发早发、肌肤干燥,肠燥便秘;
○云南腾冲
银杏性味甘苦涩平有毒。功能敛肺气,定喘咳,止带浊,缩小便;
五色:绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾;
第四集 ·刚柔·
银耳至柔,仙人掌至刚,芦根刚中有柔,亳菊柔中带刚,在妙手仁心的点化融合下,都成为疗愈的良方。刚柔相济,是生命的质地,也是中华本草绵延千古的奥义。
○福建古田
银耳性味甘淡平无毒。滋补生津,润肺养胃;
○云南金沙江河谷
梨果仙人掌性味苦性寒。清肺止咳,凉血解毒;痈疮肿毒,烫火伤,秃疮疥癣,蛇虫咬伤;
○江苏镇江世业洲岛
芦根 性味甘寒。清热生津,除烦止呕,利尿;三根汤:由白茅根、芦根和葛根三种药材的根茎组成。具有涩肠止泻,清热化湿、养阴除烦的功效;芦根水:性寒,味甘,治疗热病伤津、烦热口渴;古有”春饮芦根水,夏用绿豆汤,百病不生更硬朗”的说法;
○安徽亳州
亳菊性味气清味甘微苦。疏风散热,解暑明目;
第五集 ·新陈·
甘甜清冽的鲜竹沥,是父亲给孩子最好的自然之礼;形如凤眼的枳壳,由代代药工接力坚守;骨碎补延展它的领地,年迈的医者也有了传承;刚刚收获了吴茱萸的彭叔一家,又要 忙着扦插新一批枝条。岁月悠长,新陈更迭不息,本草历久弥新。
○浙江金华山
竹沥性味甘苦寒;清热降火,滑痰利窍。主中风痰迷,肺热痰壅,惊风;制法:取淡竹,断两头节,火烧中央,器盛两头,得汁饮之;
○广西柳州
吴茱萸 性味辛苦热;有小毒,归肝、脾、胃、肾经;功能散寒止痛、疏肝下气、温中燥湿;六陈:吴茱萸、麻黄、陈皮、半夏、枳壳,狼毒;
○江西九江
枳壳其性味苦辛酸微寒,归脾胃经;理气宽中,行滞消胀。用于胸胁气滞,胀满疼痛;
○福建厦门
骨碎补性味苦性温,归经肝肾经;补肾强骨,活血止痛,治肾虚腰痛,足膝痿弱,耳聋,牙痛,跌打骨折;
第六集 ·甘苦·
俗话说,良药苦口,生活亦是如此。药之苦,换取的是身体的强壮,而心之苦,换取的是灵魂的坚韧。酸、辛、甘、苦、咸,五味本草滋养百味人生。甘苦,是生命的况味。传承千年的中华本草,遍尝了甘苦,才知世事冷暖,饮尽了风雨,所以生生不息。
○内蒙赤峰 桔梗 别名包袱花,此草之根结实而梗直,故名桔梗;性味苦辛平,归经归肺经;肺利咽、祛痰排脓;
○江苏苏州 蜂蜜 气味甘平无毒;脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘。外治疮疡不敛,水火烫伤;
○重庆石柱县黄水镇 黄连 性味苦寒;归心肝胃大肠经;清热燥湿,泻火解毒;黄连三大品类:味连、雅连、云连,其中产量以形如鸡爪的味连最高;
○吉林集安 红参 五加科,植物人参的干燥根;性味甘微苦温。大补元气、复脉固脱、益气摄血。
l 短评
包罗万象的大自然中,形态各异的本草在冥冥之中维持着一个制约平衡,“刚柔,轻重,黑白,进退,新陈,甘苦”。这是本草的哲理,也是我们与大自然的相处之道。秉持中庸之道方能标本兼顾,中庸,是生命的质地,更是美的力量。
中医讲究“阴阳调和”,也就是运用本草不同的性味,作用于人体阴阳盛衰、寒热变化的不同情况。
大朵洁白的本草——银耳,仿佛仙女下凡,通透的裙摆在水中舞动,舞蹈着中国匠人的感动。这是刚毅的顽强,抑或是沉静的力量,让这朵白花绽放生命的美好?
河水潺潺,沁人心脾,仙人掌果浸入水中。翻滚奔腾,涤去灰尘,透出水灵的新鲜。杨建新是一个摩梭汉子,他满是沧桑的身影诉说了很多艰辛的故事,采摘仙人掌是他在荒漠生活里的日常,对于他来说,仙人掌就是他生命旅程中的精神食粮。岁月在他身上流过怎样的痕迹,又过怎样如同仙人掌般顽强的人生?
温柔还是坚强?芦苇给出了最好的答案。看似温柔的人却总是坚韧,也正因这份坚韧,芦苇才可在疾风劲雨中翩翩舞蹈。芦根是取自芦苇的根部的一味药。想要得到更好的药效,必须历经千锤百炼,方可打造一味本草。人生如逆旅,我亦是行人。人的思维是一根飘飖的苇草,只有历经磨练,方能成就人生。
本草的哲学不仅医治病患,更约束着本草的炮制者。亳菊是来自亳州的古菊花,是菊花中古老的贵族。本草医人的哲学——若要得到上乘的疗效,必对药材的炮制者提出更高的要求,医人治病,必当慎重待之。老冯对亳菊地辛苦育苗,挑选血统最纯正的亳菊,然后阴干晾晒,全部选用最传统也是最原始的炮制工艺。只有心中有坚持的人才能无视商业市场规则,一心守护珍贵种源的传承。
本草的智慧,也是我们这个时代的处世智慧。人生就像草药,总要搭配得当,方可相得益彰。轻与重,进与退,黑与白……缺了一样,都不是恰到好处。草药如此,人生亦如此。