随着经济和交通的不断发展，我们的物质生活越来越丰富了。从前见也没见过的进口水果，如今都能在超市的货架上看到了。比如，我们今天要揭秘的这个大陆“水果新贵”——莲雾。
相信，现在很多大型超市的进口水果货架上都不难找到莲雾的身影了。拿起这个长得像彩椒的家伙，看了看价签，我不禁撇了撇嘴，又默默的放了回去。二三十块钱的价格让小编产生了好奇心，卖这么贵，到底值不值得买呢？
莲雾的老家在马来半岛，是一种盛行于热带国家的水果，在马来西亚、印尼、菲律宾普遍栽培。17世纪被荷兰人引进到台湾，最著名的产地是台湾屏东。近些年漂洋过海来到大陆，在海南等地区开始种植。但是大陆产的莲雾相比起台湾的莲雾来说，个头小，颜色也不那么鲜艳，自然在甜度上也略逊一筹，价格也较之便宜些。
台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。经常食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。
喜爱莲雾的人把它誉为“长在树上的矿泉水”，亦或是“天然的肺部除尘器”。
吃莲雾的好处
1.对皮肤好
莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。
2.清热解毒
莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿的作用。中医药学认为莲雾‘性平味甜',有润肺、止咳、除痰、凉血、收敛的功效，可缓解肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰。
3.开胃消食
莲雾是清凉解渴的圣品，具有开胃、爽口的食疗功效，属于微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
4.宁心安神
在镁和钙额共同作用下，莲雾可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。
5.解酒神器
莲雾果实有中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾着名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
6.补充营养
每百克莲雾果肉中，水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。
什么人不宜吃莲雾？
由于莲雾具有利尿的功能，因此，在怀孕后期有尿频症状的准妈妈，以及会发生遗尿、尿频现象的婴儿不宜食用莲雾。
当然，对于没有尿频现象的准妈妈而言，适量地食用莲雾也有助于平衡体内酸碱值，增强免疫力，对胎宝宝的生长发育十分有益。
莲雾的食用方法
莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存1周，所以买回后一定要趁新鲜食用。同时，莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好。
除了生吃以外，莲雾还可以和海蜇一起凉拌、和蜂蜜坚果一起做成甜品、和芝麻花生一起做成芝麻糊，亦或者做成沙拉、饮料等等。
正所谓“果红是非多”，如今莲雾也算是网红水果了，人们自然会对它有一番评价，至于评论也只能说是褒贬不一。对它爱不起来的原因大多数是因为它的味道不那么甜，比较清淡。所以，如果你是甜食主义者的话可以选择绕行，或是尝试一下创新的吃法。但如果你不差钱，又不在意它的味道清淡，不妨买两个尝尝，说不定正合你的口味呢？！
