自从学会了做纸杯蛋糕，宝贝们天天吵着要我做给他们吃，说是比外面的好吃多了，倒也是，自己做的没有任何添加剂，防腐剂，吃着放心。在这里和大家分享一下。
蛋糕：材料：鸡蛋4个，面粉4勺（蛋白粉勺），糖2勺，食用油2勺（蛋黄和蛋清分开，蛋清一定要打发了，像摩丝，会立着） （蛋黄 白糖 面油加入蛋清时，往不同一个方向搅拌）这些做好之后倒入小纸杯中。
皇后锅，蒸架，蒸架上面放小纸杯，盖锅盖烤（锅要稍微热一下）锅底什么都没有4个鸡蛋20分钟左右，8个鸡蛋30分钟多一点中式锅不管烤什么，首先要预热(切记锅里不要放水，是烤的）
