天气一热,人也变懒,本来想好了今天去菜市场买菜,出门看到大太阳,马上改变想法,决定到超市随便买买就好。
一到卖肉的摊子看到那黑黑的猪脚,眼前顿时一亮,黑猪肉耶,这可是好东西,看那肉的颜色,那皮的厚度,头脑里有个声音不停的叫我:“赶紧买,赶紧买!”挑着买了一些,都是让人挑剩的了,加了老板的微信,让他以后再有黑猪肉时告诉我。
怎么会这么爱黑猪肉呢?其实一看到黑猪肉的时候就想到老爸的眼神,那时候老爸身体还很好呢,还经常和一群老朋友到处泡温泉,吃美食。
有一天在菜市场看到有人在卖山猪肉,赶紧买了一些带回妈妈家,想着老爸老妈应该会喜欢。到家时,却只有老爸一个人在楼上看电视,原来老妈去别人家帮忙准备喜宴中午不回来,看来我赶了个巧,中午可以为老爸煮一顿饭了,告诉老爸我买了山猪肉,老爸眼睛一亮,笑着眯起眼睛来:“真的啊!“我得意地嗯了一声,下楼去准备午餐了。和老妈比起来,我的手艺简直是小学生,幸好老爸没有嫌弃,吃饭的时候父女俩只交谈了几句,看着电视安静地吃完了那顿饭。
那一次以后好像再也没有碰到有人卖山猪肉,后来父亲去世了,可每当我买到比较好的猪肉的时候,总会想起老爸眼里的那一抹亮光,那是一个老饕对完美食物的追求,也是记忆中父亲对我的少有的当面肯定,是我至今回忆起来都能感到欣喜的一种幸福的感觉。
黑猪肉啊,真好!