我的故乡位于河北省信都区西部山区的路罗镇，和山西省仅有二十多公里路程。我们这方圆二十公里处盛产板栗，邢台板栗在我们河北省也挺有名气的。是我们老百姓最主要收入来源，漫山遍野的板栗树，秋天板栗成熟季节需要用灭草剂清除树下杂草方便收拾板栗。自从老百姓用有毒害的灭草剂灭草以来，把以前满山遍野韭菜花和草一起消灭掉了。除非是又高又远无人到过深山老林里才有，很不方便，我是偏偏喜爱吃韭菜花的人，尤其是涮锅时麻酱加韭菜花酱味道别提有多好吃，所以我便深深喜欢上山西那边的韭菜花。每年都会抽出时间去一次山西采采韭菜花，顺便旅旅游散散心，也是件每年有所期待的有趣的事情了。
路罗镇
今年前几日去山西，去的地方是三省交界处的――摩天岭，是山西省、河北省和武安三省邻界山，可以看到三个省的风景。驱车不到一个小时，便来到山西省境内，这里稀稀落落村庄四面环山空气特别新鲜，地势特别宽广，漫山遍野都是喜人的白色的或浅紫色的野生韭菜花。这里植被都是天然没有农药危害的，所以我们只管放心采摘。
身处山西省最高海拔的摩天轮岭可以看到武安长寿村，河北省的紫金山，这里盛产韭菜花不用多长时间，就采摘许多。
回到家后，用石臼加盐加去皮梨块加青尖椒捣碎成韭菜花酱装罐即可食用，且可以长达一年不变质。
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如果您对山西的韭菜花感兴趣且也喜欢吃韭菜花那就赶快来吧，每年阳历八月中旬左右是最合适时间。顺便可以看看纯朴可亲的山西人儿和令人心旷神怡的好风景，还有人人爱吃山西风味小吃。
