春意盎然----三鲜烩豆腐（群英荟萃）
春日物语：人生就像一道完美的"大餐"，将酸甜苦辣浇灌到对生活充满无限的渴望与希望上，疫情总会过去，春天就在眼前。
原料：胡萝卜100克、豆腐200克、
黑木耳100克、青辣椒100克
盐少许
我们宅在家里动起来吧！！
烹饪过程：
1、豆腐切方块，胡萝卜、黑木耳、青椒都切片，备用。
三种鲜蔬都准备好
2、起油锅先把豆腐变微微金黄，待用。
清爽滑嫩
3、胡萝卜、黑木耳、青椒入锅爆炒，然后放豆腐，略放少许盐。
美味可口的家常菜
4、再放点水，入味出锅即可。
"群英荟萃"—三鲜烩豆腐
营养价值：
黑木耳：补气补血、提高免疫力
胡萝卜：补肝明目、清热解毒
青辣椒：解热镇痛、促进食欲
豆腐: 具有维生素B1、叶酸，对防治骨质疏松症有良好作用。
