爱上厨房(我的原创)

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未出嫁时,我很少进厨房,做饭是妈妈和奶奶的事,及至有了自己的小家才明白,这方小小的空间,容纳的何止是锅碗瓢勺、酱醋油盐。

有篇文章里说,一个女人,如果熬到五十年金婚,她会烧五万四千多顿饭,哇!真是疯狂,女人硬是把小小的厨房用馨香的火祭供成了庙宇了,以自己的虔诚,一日三举火,风雨寒暑不断,那里面一定有些什么执著,一定有些什么令人落泪的温柔。

第一次鼓足勇气,扎上围裙,走进厨房,独自完成了平生第一份完整的厨艺作品,做的什么都忘记了,反正他吃的倍儿美,那惊叹的样子让我至今记忆犹新,时隔多年,回味一下,实在可笑,其实哪个男人不都会这样吗,他们深刻明白“好主妇是夸出来的”,在万里长征的第一步,哪怕你盐水煮白菜,他也会言之凿凿的说好吃好吃,可哪个女人对待这份夸张的赞叹不都深信不疑么?带着一丝丝甜蜜的抱怨,体会细碎的现实生活,并心甘情愿的享受其中。

儿子的降临给三餐的工作增添了新的内容,坐在你的膝头张着小嘴等待喂哺的小人儿,是非得让你拿出十二分的精心不可的,蛋羹不可太老,鱼肉粥要煮透,主辅要搭配,荤素要均衡,看着一个壮壮实实的儿子一天天长大,贪婪的享受着你一番忙碌后端出的食物,还有什么比这更幸福,更有成就感的呢?

冬天的傍晚,炉火欢快的跳跃着,砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气,厨房里升腾着浓郁的香。菠菜洗过了,倒在锅里,每每有一两片细碎的叶子粘在小竹筐上,抖也抖不掉,迎着亮,翠生生的枝叶在竹片编成的方格子上招展着,像篱笆上的梅豆花。窗外的路灯已亮了,饭菜马上可以上桌,在这样的时候,期待亲人归来是温暖而美好的 。

爱上厨房,是因为岁月的炉火将亲情熬炼的更加浓稠,一碟青菜品味清淡与从容,一碗薄粥亦有丰腴的厚味与醇香。

儿子美美的吃着,侧过脸来,吮着手指调皮的看着我,妈,你适合干厨子,我不禁笑一下,捏捏小家伙油葫芦样的小脸,妈现在不是厨子吗?你和爸爸就是妈妈的主顾呀。

自从小娃儿上了大学,家里成员减少了三分之一,刚一开始,的确有些不适应,特别是一个人在家,冷锅冷灶懒得开火,再说,外面到处有可以吃饭的地方,况且,手机下单,一份实惠的外卖不出半小时就会送上门来,想吃啥没有啊?但没多长时间就发觉这不是个事儿,你把日子过随便了,日子也就随便你了!

一个人在家也要将厨房熏染的热气腾腾,板栗红枣粥、蒸馏菜、烙个油煊儿捏几个杂面的小窝窝…..反正凭着自个儿琢磨吧倒不用顾忌另一个的口味。一个厨房暖暖和和一个家就暖暖和和。

人生在世无非“吃喝”二字,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香,靠的不仅仅是嘴巴,还要有一颗浸透人家烟火的心。

记得孩子第一个学期还没等到学校放假,就在QQ里给我留言拉了一份菜单,并豪气的宣称,妈妈,如果它们全部出现在餐桌上我也会一扫而光。有一点儿心疼又有一点儿欣慰,亲爱的小孩,无论走多远,相信你依然记得,妈妈厨房里有你爱吃的招牌菜。

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