从海口沿中线高速行驶约1个半小时之后，便来到了海岛中部。不同于四季分明的古都，南国的秋如同岛民不紧不慢的性格一样，总是姗姗来迟。当遥远的北国古都落叶满地秋意正浓之时，已然十月的南国海岛阳光依旧是那么热烈。而南国的孩子明显对季节的变换略显迟钝，若不是这几天气温骤降，出门时下意识裹紧了衣服，我还以为秋天又迟到了。
绿橙是琼中的头牌，湾岭则是琼中绿橙的故乡。如同白沙给予绿茶的厚爱一样，湾岭这片土地所孕育出的橙子细腻多汁、清甜醇香，最为正宗。国庆一过，绿橙便陆续成熟了。攀上山头举目四望，只见一望无际的橙园里硕果累累，秋日的暖阳洒在橙子上，更为绿橙罩上一层的迷人微黄光晕，空气也因为橙子的成熟飘逸着诱人的芳香，令人垂涎。
绿橙因色绿皮薄而闻名。看上去略带尚未熟透的绿色，然而绿色果皮下早已布满清甜多汁的果肉。取一个绿橙用刀横竖齐整的切成四等份，双手轻巧的抓住一瓣橙的两头反方向稍稍用力一挤，橙肉遍徐徐弹出，凑近鼻尖一闻，满满的都是透着暖阳的香甜，橙肉入口稍加咀嚼，遍觉口齿生香，忍不住再来一瓣。
吃完果肉的橙皮洗净，经过晾晒就成了用途多广的陈皮。陈皮列属广东三宝之一，早年间游走于珠三角诸地的父亲甚爱陈皮，但凡出现嗓子不舒服的征兆，取两三片陈皮就着金银花泡水同饮，是父亲的下火良方。此外，烹饪食材中加入些许陈皮，也能收获一些意想不到的美味。二指粗细的五花肉搭配少量陈皮放入砂锅中小火慢炖，解腻去油的同时又兼具陈皮的清香，至今仍是我念念不忘的味道。
九九重阳，绿橙已然熟透。虽家住琼州，但久作鹏城之旅。如今又一年十月，只言片语，权聊表乡思。
