童年记忆之---- 买猪肉

木秀于林

一个星期天,天都没亮,爸爸把我叫醒,在我耳边轻轻的说:“起床吧,今天去剁点肉吃,我们早点去排队,剁好点的肉”。我一听,立刻从床上爬起来,因为我想知道肉去哪里剁。

外面还是黑蒙蒙一片,爸爸骑着单位上的二八式自行车带着我。虽然外面有点冷,但是我还是满心欢喜。

很快就到了菜场,爸爸带着我走到五张宽大的案板前面,虽然天还没有亮,但案板前已经有几个人在那里排队,爸爸排在他们后面。我们一直站在那里等,爸爸不时的抽上一根烟,后面排队的人越来越多,天也渐渐的亮了。

快到八点钟,几个搬运工把板车上的半边猪抬到各个案板上。又等了一会,一个昂首挺胸,目空一切的肥壮的男人走到我们排队的案板前面。他先用火柴点上一枝烟,把半包皱巴巴的烟和火柴扔在案板角上,嘴角叼着烟,抡起手中的大刀,熟练的把案板上的半边猪分解。猪头归猪头,肋排归肋排……

分的差不多了,他突然把肋排与好的肉整理一下,往案板下面一丢,“砰”的一声。然后昂头喊道:“开始了,开始了”。

排在第一位的人指着案板下面的肋排说:“我想买点肋骨”,剁肉的大声的说:“不行,那些已经被人买了”。买肉的很不服气的说:“我第一个来买的,怎么就被别人买去了”?剁肉的说:“别人早就订了,你要不要,不要别挡着后面的人买肉”。买肉的人抱怨的说:“我早上天没亮就在这里排队,想买点肋骨都买不到”!剁肉的骂道:“要不要,不要就死远点”,然后,剁肉的冲队伍后面喊:“下一个”。

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