齐帆齐写作营/回乡下

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长期生活在城里,都以为自己是一个城里人了。一张请柬,一个电话,才忽然记起,原来自己的根是在乡下。

老公的堂弟在古历26日要举行大婚,他们要在老家办,按照家乡的风俗习惯来办婚宴。作为堂兄嫂,肯定要回去帮忙的。

昨天早上,一吃过饭,我就准备好了东西,行李还不少。带了几床被子、洗漱用品,还有充电器,是必不可少的。九点多,一家人从小区出来,浩浩荡荡地拖着行李箱,提着塑料桶,提着被子去法院站搭公交车,从县城坐到高桥站。

半个小时后,我们在高桥终点站乡政府下车,五个人各自提着自己的行李,往陂头村走去。

道路还是几年前的样子,路过的行人还是之前看过的人。陂头村掩映在远方的村落里。

路不远,十多分钟就可以了。从高桥街上下来直走100米左右,分路口往左走,直走100米,再用在左拐,顺着那条笔直的水泥路往前走300米,就可以看见曾氏礼堂几个大字。

远远看见礼堂大门口有一辆车子停在那里,几个青年男子走来走去,有的从车上搬东西。

有人看见我们,叫我嫂子,我打了一声招呼,带着女儿们往右边的老房子走去,得先进家里去把东西整理一下。

还没住进去,就看见老房子旁边的杂草清除得一干二净,路面也打扫了,显得很整洁。走到老房子门前,门已经打开了,小婶婶已在屋里。想来他们昨天就回来了,一直在搞卫生。

刚放下东西,就有人叫,说要过去帮忙做事。到了公共厨房里,来的人还很少,就自家的一些人在,其实也没什么事,过去跟主人打一声招呼,告诉自己来了,我又回屋打扫卫生,擦拭床铺。

这次堂弟办结婚酒,是按老家风俗办。结婚前三天,自家人都要到场,吃饭的时候,由管局的人统一安排,各人各施其责,各做各的事情。

中午怏一点了,东西还没来得及弄好,炒菜是来不及了,于是煮了一大锅面条。是在村里的公共厨房里煮的。厨房里有一口大锅,烧着柴火,好久没有吃柴火烧的饭菜了,闻着熟悉的柴火味,有烟却不呛人,有火,感觉很温暖。

柴火由坐在灶膛边的人用一把大火钳烧。塞进灶膛里的是一根手臂粗的柴火,耐火烧又干燥,火噼哩啪啦的烧着,我知道是三婶的老公早就砍下的柴码好了放在老房子里的。

一个坐在下面烧火,一个在上面煮面条。水开了把泡好的面条舀在一个不锈钢的桶里,满满的一大桶,然后又开始往锅里放油,加盐,放肉炒香了,加水成汤汁,一大锅的汤,好不容易开了。等不及的人在一旁说可以了,才把面条放进去。

看着滚烫的水一下子变得没有响动了。人们还没等到水开,一个个端着碗就挟了起来。肚子实在饿了,大家抉了走到一边吃了起来,味道不错。

吃完了中餐,把碗洗干净后,女的没有事了,都各自回自己屋里去了,厨房里只剩下了一些男的和厨师在忙碌。

到了,晚上吃饭的时候,人多了,我们女的开始摆桌子,就是把桌子凳子和碗筷摆好,摆放了五桌。亲戚家里有帮忙做事的就来两个,普请的全家都来了。

吃完饭了,就是有女的洗碗收拾,这是头一天,然后今天是第二天。

今天就是婚礼的前一天,该请的客要接过来,比如自家的姑姑,还有舅舅都要开车子去接过来,那些远方的亲戚也陆陆续续地过来了。

中午开始就是吃的有十桌,早餐还是吃面条,到下午就是15桌了。

吃晚饭的时候,因为姑父舅舅他们都来了,斯文老孙安了席,还放了爆炮。

桌上的菜也是由中午的十个家常菜到十二个肉类菜,桌上还有果汁和酒。

这也是正式餐前的预热菜了。

今天是大婚的日子,早上吃的也是平常的菜为主,中午就是正式的酒宴了。所有被邀请的客人都必须来。

晚上吹鼓手要在新郎屋里屋外吹琐啦,打小鼓,叫暖房。也就相当于运动之前的热身一样,为了迎接明天新娘的到来。


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