几次去到外面吃饭，发现现在麻辣烫、火锅、冒菜、串串香等一些比较辣的味道的吃饭的地方的人越来越少了，是不是中国食品安全问题任然没有解决呢，仔细一想，不应该呀，经过了那么大规模的治理，中国人应该渐渐的有理由相信中国的食品了呀，而且其他的门店生意还是很好哇，那就不是食品安全的问题。
那么是什么问题呢，做为最能吃辣的湖南人，常理来说，这些口味的，符合湖南人饮食文化的辣味十足的食物应该是很畅销的啊，那为什么现在麻辣烫、火锅、冒菜、串串香等一些比较辣的味道的吃饭的地方的人越来越少了。
碰巧前两天女友想吃麻辣烫，我们便去了，一进门发现里面只有寥寥无几的几个人。点好了才以后，装到了一个大碗里，我们自己放调料，我发现这个规模不小的麻辣烫门店，菜品很丰富，但是调料却只有酱油、辣椒油和醋，女友很爱吃辣，但吃完以后直呼不好吃，下次不在吃了。因为我没有吃饱，于是我们又去了一个小面馆，人不少，随便点了碗卤粉，粉一端上来，粉上盖的剁辣椒着实吸引到我，吃完了感觉特别地道，随后寻问老板剁辣椒哪来的，
