I like strawberry ice-cream
需要材料:新鲜草莓 500g 砂糖 150g
新鲜柠檬 1个 鸡蛋 2个
操作步骤:<1>先把草莓切去绿叶,放入不锈钢盆里,用手动研磨取出草莓汁。
<2>鸡蛋取蛋清用搅拌器打出奶白色,成固状奶油,倒过来也不淌液体就可以。
<3>柠檬切半,取半个压出柠檬水待用。
<4>把奶油倒入草莓汁的盆里,加入砂糖,柠檬水,继续用搅拌器搅拌成固状。
<5>放入盒里在冰箱冷冻一天拿出,继续用搅拌器搅拌成固状,在放入盒里冷冻一天就可以吃了。
快来自己动手制作非常美味的草莓冰淇淋吧