今天是腊八节,一睁开眼睛,腊八节的祝福就已经霸屏了。
腊八节少不了要喝腊八粥,那为什么把这一天称为腊八节,又是为什么这一天要吃腊八粥呢?
腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
以上是百度来的知识,现在腊八粥已经是民间的传统食物了,有些地方还会在腊八这天泡腊八蒜,初一的时候吃饺子用。
往年在家的时候,我都是头一天晚上将糯米、黑米、小米、燕麦、红豆、黑豆、大枣等等,数十种石材,用清水泡发,第二天用高压锅压煮,煮至软糯,加入冰糖,吃起来香甜可口。
今年的腊八节,我只能一个人过了,每逢节日的时候就会感觉背井离乡的自己好可怜。昨晚和老公通电话,我说:你们明天怎么吃?他说:妈妈说让过去吃,熬腊八粥吃煎包。我说:我怎么办呀?一个人也没有熬腊八粥的条件。灵机一动,我说:我去超市买两个八宝粥吧!老公笑了,说没条件就不讲究了呗,不过也行,八宝粥也可以代替。
其实这不是一种讲究,而是一种情怀。腊八节一开始感觉就已经进入年关了。大家都已经为过年做准备了,开始置办年货、彻底的打扫房屋、离家远的开始计划回家的行程。现在的年味虽然没有以前浓郁了,但这个时候人们总是怀着一种期盼的心情在等待春节的来临。
榆中的街头已经弥漫着浓浓的年味了。树上已经挂起了彩灯带;天桥上也缀上了大红灯笼;街道两旁的绿化带也已经被装饰起来;小区门口都已经摆上了各式的花灯。还有一条金县老街,也在加紧的完善,估计是要在过年前装饰好了,使其成为榆中县的一个特色景点。
一个人走在这不知是陌生还是熟悉的小城街道,心中泛起一股莫名的惆怅,对每逢佳节倍思亲就有了更深的理解,就又多了一份对家乡和亲人的思念。