嗨，大家好！我是荷语微光，我们在孕期会听见各种各样的饮食传言，今天我就来和大家聊聊那些不靠谱的传言。
在分析这些传言之前，我们首先需要明确一下孕妇孕期饮食要求：
第一就是安全性，要尽可能的降低食品安全的风险。
第二就是要求孕期饮食营养均衡，搭配合理，这个可以参考孕期饮食金字塔。
下面我们就来分析孕期的那些传言：
传言一：喝酒会导致胎儿流产。
这种说法是对的，因为酒精很容易穿过胎盘到达胎儿体内，从而损伤胎儿的脑、心脏、内脏、造成胎儿面部或者脊柱等一些部位的畸形、酒精还有影响脑神经造成智力受损。
孕妇饮酒没有安全量可言，无论是喝的白酒、红酒、啤酒、米酒都是含有酒精的，就是要明确禁酒，为了胎儿和自己的身体健康，一定要戒酒哦。
传言二：生吃鱼虾好。
我们常是的淡水鱼里有很多的寄生虫，比如肺吸虫、肝吸虫等，这些寄生虫会进入到胎儿的身体造成严重的损害，比如死胎、流产等。
海水鱼虾和贝类，也容易被异尖线虫的寄生虫污染，它们可以损害胃肠道，造成炎症和过敏。
另外，生吃鱼虾还容易感染弓形虫，它们会影响到孕妇和胎儿的免疫力。
所以建议孕妇吃鱼虾贝类一定要加热煮熟吃，如果是是火锅也要将肉类和蔬菜分开煮，避免交叉感染。
此外，处理肉类的手、餐具、刀具也要生熟分开，认真清洗干净。
传言三：孕妇多吃鱼翅对胎儿好。
这种说法是非常错误的。
首先我们来看，鱼翅来源于鲨鱼的软骨，鲨鱼属于海洋动物食物链顶端，鲨鱼的体内容易沉积重金属和汞。汞这种重金属通过胎盘进入胎儿体内，可以损害造血系统和神经系统，导致胎儿先天缺陷和智力受损。所以孕妇不要吃鱼翅和鲨鱼。
根据美国FDA的建议，孕妇也不要吃方头鱼、青鱼、旗鱼等高汞的鱼类。
传言四：生牛奶无添加营养更丰富。
生牛奶是指刚从牛的乳房里挤出来的奶，是没有经过高温消毒过的牛奶，它其实和普通的牛奶营养价值并无差异。生牛奶食品安全风险比较大，经常被各种细菌感染，其中对孕妇来说最危险的就是李斯特菌，它会造成胎儿流产、死胎，胎儿大脑感染。孕妇是感染李斯特菌的高危人群。因此，建议孕妈妈不要食用生牛奶，如果一定要喝就必须经过高温煮沸后再饮用，或者喝普通的牛奶。
传言五：吃烤串导致胎儿畸形。
碳火烤肉经常会产生一种物质叫做多环芳羟，它的结构非常的复杂，会致癌。这些物质在动物实验当中都有明显的畸形状况发生，多环芳羟在明火烤肉和碳火烤肉的过程中会大量的产生，孕妇应该避免食用。但是如果是电烤或者无烟烧烤，多环芳羟的分解量会明显降低。
传言六：油炸食物危害胎儿健康。
油炸会破坏原有食物当中的维生素，而且还会增加很多的脂肪并产生有害物质，影响胎儿。其中油炸食物的反式脂肪酸、丙二醛等这些物质在动物实验当中都表现出了一定的胚胎毒性，所以孕妇应该尽量少吃油炸食品，尤其是外面反复油炸的食物，里面的有害物质更是翻倍增加。
传言七：孕妇喝饮料危害胎儿
这种说法是不全面的。从限制糖摄入的角度，孕妇应该少喝或不喝饮料，不吃甜点。一瓶甜饮料里的糖基本都会超过25克，而根据世界卫生组织的建议，孕妇每天摄入的糖最好不要超过25克。
但是有些无糖或者低糖的饮料是适合孕妇饮用的，比如100%果汁、无糖酸奶等，孕妇可以选择性的摄入。
好了，以上是整理的孕期你可能会遇到的各种传言，希望通过科普能够帮助你认清科学的真相，做智慧的孕妈妈。当然，在整个孕期我们还会遇到很多奇奇怪怪的说法，孕妈妈们一定不要盲目轻信，要保持清醒的头脑，多关注一些医生或者科普的公众号，多学习也是很好的胎教哦~~
