再谈坚持——克制食欲

不管前方的路有多苦,只要走的方向正确,不管多么崎岖不平,都比站在原地更接近幸福。
——宫崎骏《千与千寻》

这句话,更适合昨天的文章,放在今天也有些关系。如今,正在坚持减肥,这是一件与幸福相关的事情。之前看着体重一点点下降,总觉得开心。然而昨天到今天,体重反增加了不少。跑步没有少,健身房也不落,昨天早上跑完步一测,已然到77.4kg,这是件值得开心的事。可是昨天晚上就回到80.1kg,今天早上到78.7kg,等到今晚刚测,又79.6kg了。我在坚持锻炼,可是似乎离目标更远了。坚持在走,却似乎南辕北辙,纵不是停在原地,反而倒退了。

问题出在哪里?我在朝着目标努力么?其实并不完全是。锻炼是朝向目标前进的必要努力,可并非只要坚持锻炼就能够减肥。三分练七分吃,这道理多明显,可是却下意识忘掉了。唯独刚开始的那一周,有三四天的严格饮食,之后就越加松懈。之前偶尔的开怀大吃,昨天锻炼后,已经到了猖狂的地步。仿佛锻炼多少,流多少汗,减去多少脂肪,便要在吃下多少东西。明明已经吃饱,然而遇到什么吃的,饿的感觉又来。正如昨晚和今晚,本来买了一斤多菠萝,就算是晚餐了,水果当晚餐,似乎也算是健身的饮食计划了。可是吃过之后,明明也涨起了肚子,却忍不住再去买东西吃。于是,在自己的减肥计划里,坚持锻炼重要,但更重要的是克制食欲。

坚持,对于不同的事情来说,难度是不同的。就像如今坚持写作,也不过小意思,坚持阅读也慢慢成了习惯。跑步和健身的坚持,稍微有些困难,下下狠心也就做到了。然而控制食欲的坚持,仿佛成了地狱折磨。一到饭点,总想着吃东西,无论自己是不是吃了多少零食。尤其是晚上,到了一个岔口,一边是各种夜间小吃,一边直通宿舍,总会犹豫一番,脑海中不可见的争斗,总是持续不断,等到最后选择了不买吃的,反而怅然若失,连战胜贪食欲望的喜悦也没有丝毫。归根到底,食欲作为本能,要克服起来尤其困难。但是坚持中所有的困难都会越来越薄弱,最后轻而易举地战胜。正如,写作,阅读,锻炼。控制饮食也会如此。

那么现在确定了,要节制饮食,作为坚持的目标。实行起来说难也难,说简单也简单。早上还好,一般一份稀饭,两个鸡蛋。午餐勉强,点外卖或者自己做饭,当然量总是充足的,不过也不算吃得太多,到了下午和晚上,就是重中之重了。一则水果常常买,而吃起水果来,自己从来没有节制。买香蕉,无论是两三根,五六根,十来个,都是一股脑的吃完,从来没有留到第二天的打算。其他水果如是。晚餐呢?若是在食堂,必然是两倍早晨的量,太多了。或是外卖,同样也很过分。再不然会买零食,经常有,正巧附近有一家炒货零食店,今天晚餐时就光顾一次,不去吃饭,吃了好多菠萝后,决定买点零食填填肚子,然后就吃撑了。

有种饮食安排的风俗,称作“过午不食”,中午十二点后就不再吃东西了。当然也不用那么绝对,不过晚上必然不能吃得太多。然而晚上又是食欲最旺盛的时候,需要更强的意志来克服。目前一步一步来,首先,不再买零食和饮料;其次,晚餐去食堂;最后,将晚餐换为水果蔬菜。一个努力的标尺就是,一天之中体重的变化幅度不要超过0.5kg,最好不过。

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