微波炉由于加热方便很受欢迎，相信绝大部分家庭都有。
但这个小帮手可是个“暴脾气”，对它可不能随随便便，一定要摸着它“脾气”，否则可能闯大祸。
关于使用微波炉发生意外的报导不少见，某大叔将一枚生鸡蛋，高火加热了四分钟，结果鸡蛋发生了爆炸，导致双目失明。
为什么微波炉这么危险？这跟它的加热方式密切相关。
微波炉本身并不产热。
而是利用自身的磁控管，将电能转换成微波，震荡食物分子，分子以每秒钟24亿5千万次的速度快速震荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
因为这种特殊的加热方式，有些东西千万不能放进去，轻则损坏微波炉，重则引发火灾或爆炸。
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有哪些东西不能放进微波炉加热呢？
1.鸡蛋
微波炉的加热方式是全部均匀加热而鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快。
而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气这些水蒸气无处可逃，就会boom~~
需要特别注意的是，就算是剥掉外壳的鸡蛋也不能放入微波炉因为还有一层蛋黄膜。
2.金属餐具
金属常态下稳定、耐热、不易燃，但是微波炉独特的加热方式能让金属分子剧烈震动使金属餐具自燃。
3.锡纸
记住！任何金属都不能放进微波炉，因为锡纸含有金属所以也不行。
4.纸袋子
任何纸质物品都不要放入微波炉，微波炉连金属都能点燃何况是易燃的纸。
5.牛奶盒
牛奶盒大多数都是纸质或是塑料，甚至内衬锡纸，不论哪种材料，都是禁入微波炉的。
6.塑料容器
多数塑料不宜用微波炉加热，能放进微波炉里的塑料只有聚丙烯。
除非本身就标注着可以加热，否则不要加热塑料容器。
7.水
微波加热水时，液体保持静止，只是温度升高，可能出现超过了沸点但没有「沸腾」的迹象。
比如打开微波炉门，里面的水就会猛烈沸腾，造成烫伤。
如果要加热牛奶、咖啡、汤等液体，高火状态下不要超过3分钟，或是加热完成后，稍微等几分钟再拿出来。
8.大部分水果
有些水果含有盐离子，在微波炉的震动之下会产生强大的电场，比如葡萄、蓝莓、圣女果等放入微波炉，就很有可能引发爆炸。
9.辣椒
加热辣椒不会自燃，也不会爆炸，但当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼，并灼伤喉咙。
10.什么也不放，空转
让微波炉空转也会出现意外，因为没有东西吸收微波磁电管，就会自己吸收微波，然后自燃。
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使用微波炉小妙招
1.去皮
剥蒜之前，先加热十几秒然后再剥皮，简直不要太轻松。
土豆泡水后，用微波炉稍微加热，就可以轻轻松松去皮。
2.烘干食物
饼干、干果之类的食物受潮之后，不仅口感变差，味道也大打折扣，只要食物还没有变质，只要放进微波炉加热，就可以恢复口感和味道。
3.去异味
毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味，只需用清水冲洗，然后放入微波炉加热半分钟即可，还可以起到高温消毒的作用。
4.砧板快速去腥
将砧板弄湿，均匀刷上洗洁精，放入微波炉中加热一分钟取出，简单冲洗即可，此时的砧板已经被充分消毒。
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微波炉日常维护的注意点
1.保持清洁
用完微波炉，要用湿抹布擦洗保持炉内清洁干爽，特别是门缝或者开门之处炉腔内如果溅到食物残渣容易被碳化引起微波反射，烧坏磁控管。
2.摆放位置有讲究
微波炉要平放，远离炉火和水龙头，两侧要放在通风处，并与墙保持5厘米的距离，便于扩散热气。
3.检查线路
微波炉是用电的，凡是电器都得小心。
定期检查微波炉电源线、门四周，如果发现损坏、闭合不良等要停止使用以防电线短路或微波泄露
最后，再次提醒：
厨房安全无小事，处处要留心才行~
