小房东历练记----吃货的日常(下)

简单的午餐后,母女俩去大型购物广场的服装专卖店,打算买些衣服给曦阳,即将读大学了,不能再穿中学生校服了。以前,曦阳总是假期回国时买衣服的,国内的衣服码数合身,款式又多。

在这里买的衣服,合身码数的款式不多,好不容易相中的衣服,翻看标签,也是“中国制造”的,但质地很好且价钱还能接受。妈妈买单的,当然要买质地较好的衬衣、连衣裙和西裤西裙。曦阳平时和同学逛街时自己掏钱买的是那些二、三十刀的廉价衣服。

妈妈今天心情大好,是因为得知曦阳高考获得高分数。同时,这几天搬家收拾屋子时,看到曦阳衣柜里的衣服,多是宽大款、中性T恤和休闲黑裤为主,深感不足。

妈妈告诉曦阳,女孩过于贪图方便舒适的穿着,会少了女孩该有的淑女范儿和女性魅力。除了超短裙搭配波鞋外,还要有漂亮的过膝连衣裙、包臀的西裙搭配高跟鞋。

每当看到心仪的衣服,妈妈就耐心地分析和讲解这衣服的优点,穿上身的效果,并问店员要曦阳的码数,试穿,合身又漂亮,价格可接受,才考虑购买。

逛街买衣服总感觉时间过得很快,转眼已是下午7点了,想起上午预订了法式餐馆7:30的晚餐,曦阳和妈妈连忙刷卡付款。恰逢中国银联卡搞活动有优惠,圣诞购物折扣再折上折,优惠了25%,曦阳就更开心了。

来到位于城东边的法国菜餐馆,进到餐馆里面,发现宾客满座,周四晚像是消费夜似的,超市和商店都延长营业时间至21:00,有的甚至开到晚上11:00。领周薪的人明天周五就发工资了,今晚可将上周的余额花完。

服务生带曦阳和妈妈到一张小桌坐下,上了一杯柠檬水和一碟法式面包片,这大概是座位费配送的。妈妈点了法式经典菜式:一份鹅肝、一只烤法国鹌鹑、半打蜗牛、一份生牛肉末和一份雪糕甜品。

法式餐常配酒的,有餐前酒和葡萄酒。妈妈开车不喝酒,所以就没点酒。在等上菜,先吃了面包片垫肚,中午吃的越南粉快餐,到现在已很有饿感了。

这家餐馆整体风格是光线昏暗,每张桌子都点着蜡烛,人们低声聊天,餐厅里回荡着“嗡嗡”的低频噪音。太多人预订就餐,餐厅里像是多摆了几张桌子似的,显得拥挤且随意。与这里人们住的大面积房子相比,餐厅里的空间太狭窄了。

妈妈用相同的低音频,对曦阳说:“这个假期你仍留在澳大利亚等签证,两个多月的时间,有旅行计划吗?”

“有啊,和高中同学去附近城市逛逛。然后就是做兼职,年底服务生兼职挺多的,除了中餐馆,还到别的餐馆做兼职,比如,去西餐糕点店,就能品尝各式糕点,嘿嘿。”

“品尝就好,不能贪吃。这是很严重的问题,如果不提前控制,一旦身体进入肥胖程序,疾病和痛苦就接踵而来。唉,令人担忧的是你至今还没有重视。”妈妈无奈地叹气。

“知道了,要少吃,是品尝。我现在知道哪些糕点是大众喜爱的。对了,我还给学习低年级的本地学生当家教。”

“当家教要去别人家里?要注意安全,安全第一!”

“不,当家教是到图书馆里的,可以预约图书馆的小房间。这样,我也可以练习用英文讲解数学和物理功课,每次1.5小时50刀,但要提前花一天的时间备课。”

“做家教的经历很好的,如果时间不够就减少服务生兼职。”

上菜了,首先上的是煎鹅肝片,又软又滑的鹅肝,切小块放入嘴里,入口即溶,香滑可口,浓味留香,哇!味道太好吃了。吃完鹅肝,喝口柠檬水,冲干净味蕾,再吃芝士焗蜗牛。左手用蜗牛夹来固定蜗牛,再用右手拿小叉子将蜗牛肉拉出来吃,芝士浸入蜗牛肉,发出独特香味,和在广州吃紫苏田螺味道有很大不同。

法国鹌鹑的个头还真是大的,出品是去头去爪子的鹌鹑,像乳鸽大小。不过,国外的餐馆烤的都是鹌鹑的,只有中餐馆才有烤乳鸽。

生牛肉的出品是两团生的碎牛肉,像小山般隆起,在顶端有一个蛋黄。吃的时候,先用叉子将蛋黄弄破,生牛肉拌着生蛋黄液吃。口感清凉的、滑嫩的、淡淡的牛肉味,曦阳觉得挺特别的,挺好吃的。

“妈妈,生牛肉吃得惯吗?”

“口感能接受,但理智不能接受,担心生牛肉里有未知的致病微生物和寄生虫,还是煮熟吃的安全。”

“嗯。这些生牛肉,只有在餐馆里才能吃到的,据说是牛的特定部位的肉,是干净的牛肉。”

“或许是有食品标准,但还是怕‘万一’呀。还有就是,我们是农耕文化,胃肠道功能已不适应吃生的牛肉了,容易发生过敏。”

“不怕,我随身带有抗过敏药,有状况就马上吃药。”

“对,要留意药物有效期,及时更换,保持药效。”

在曦阳看来,不能因为低概率的风险,就放弃美食,就如同为了塑身减肥放弃美食,她是做不到的。她认为,一定能买到合身的好看的衣服,一定有不计较她微胖身材的帅哥喜欢她的。父母总是提醒她减肥,是好意也是多余的,将来的事将来再说。


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