今天放学回到家，奶奶对我说：“今天我给你炒美味的辣椒炒莴笋。我听了高兴极了，但是我一次也没有看过奶奶烧菜，于是，今天我打算去厨房看个究竟。
奶奶把莴笋洗干净，去皮，切成薄片;猪瘦肉切成肉片，拌点盐和生粉;辣椒洗好切段，姜和小葱洗净切丁。
我看见奶奶先点了火，然后往锅里倒了一点油，等锅烧热之后，奶奶把肉放进去先炒熟盛起来，然后再倒油，把莴笋、辣椒全都倒进去，这时候锅里发出“嗞嗞”的声音。然后奶奶用锅铲翻炒几下，这时锅里散发出来诱人的香味，接着把切好的肉片倒进去，再接着炒一会儿，然后放了一些盐和生抽继续翻炒，这时，我忍不住想要尝一口，奶奶看出了我的心思，笑着说：“小馋猫，还要再等两分钟，再放点小葱才香。我吐了吐舌头，就这样，又等了两分钟，奶奶把小葱撒了进去，炒了几下，一阵香气扑鼻而来，美味的莴笋炒辣椒就做好了。奶奶用筷子夹一块莴笋送到我嘴边让我尝一尝，哇，真好吃，不咸不淡，香香的、脆脆的，真好吃，让人忍不住再尝了几块。
看过奶奶烧菜之后，才知道美味可口的饭菜来之不易，每个步骤都很重要，让我明白了原来做饭也有那么多学问呀，以后我吃也要学习做美味的饭菜。
