1.使用fc-list 检查系统是否有中文字体库，如果显示如下，说明没有字库
2.安装字库
具体操作链接：https://blog.csdn.net/wlwlwlwl015/article/details/51482065
链接中只是说怎么安装具体的字体库，还有一种方法就是下载yum上面的全部字体库以及安装：yum groupinstall "fonts" 然后修改
3.修改配置文件/etc/locale.conf。将LANG="XXXX" 改为LANG="zh_CN.UTF-8"，注意Centos7的字符集配置文件为/etc/locale.conf，如果是7之前的版本，应修改/etc/sysconfig/i18n，修改完之后记得reboot
4.如果还是有中文乱码，注意查看远程连接工具编码格式。比如我用PUTTY。需要做一些修改：
a.选择远程显示的字体
b.选择编码格式
最后完美解决！搞了一个晚上 T T...
