01 米粉
每个湖南人心中都会有一碗自己中意的米粉。小时候的回忆是，一个星期总有那么一天，一个推着自行车的大叔会在村头叫卖，卖米粉咯，卖米粉咯……充满期待的总有那么一天，首先映入眼帘的是自行车后座的一个筐用一块雪白的毛巾盖着，生怕跑掉了新鲜出炉的米粉的鲜气，打开白色的毛巾，米粉还真是冒着热气，每次都是一如既往的来个2块钱的，可以做四碗粉，大叔用一杆托盘已经被用的锃亮的称高高的称好放入白色的塑料袋里，就这样开心的提回家，奶奶会在大碗里放上自己熬好的猪油、酱油、葱花，再浇上一勺热水，汤就做好了，米粉用漏勺放入热水中烫个十几二十秒就可以捞出了，有的时候再来一份小炒肉炒码，那简直就是每个星期的美食期待。慢慢的不记得从什么时候开始，大叔已经不再在村头叫卖了，而是到了每逢三、八号的集市上卖，唯一没有变的是白毛巾+锃亮的秤托，但再也没有吃上过这样的早餐，直到后来，到处开了米粉店，天天可以吃到，却再也没有了当年的味道
直到最近几年，一个朋友开了一家杀猪粉店，每天新鲜的猪肉加上猪肝熬制的汤底，加入甘草白胡椒等调味，放入新鲜制作的米粉，再加入自己腌制的泡辣椒、泡菜以及姜丝，才感觉有了当年奶奶做的味道。时间易逝，但是汤底的新鲜浓郁通过时间给了答案，这一碗成了我每次回程的第一站以及离开的最后一站，回程第一时间想吃到，最后离开前一定要再回味一次担心太久吃不到。或许真的是美食过于惊艳，又或许是这个朋友一家人在这间小小的店里让我体验到了家人般的温暖与放松，你说不带一点感情色彩，那肯定不现实。我爱美食，更爱因为美食而遇见的各种故事。因此在那样的一天，我们一起去吃了下这家小店，然而失眠的清晨你硬是吃剩下了整碗，那就下次再去体验一下哈
你说，米粉里面你最爱的是易裕和，今天终于有机会在这样一个早晨带我去嗦一碗了，前一晚没有好好吃饭的我早就已经饿得不行了，只见周围1-2km以外就有店，硬是开了好长一段距离才到。我问为什么要开这么久来这家店，你说，因为担心其他分店没有这么好吃影响体验，好吧，好像我也会这样。你提前就跟我说了，如果去一定不允许点别的，一定要点的是一碗排骨酸菜，那是你刚开始吃他家的最爱，确实非常棒，一大早的胃就这样被满足了，吃完我的那一碗，甚至还吃了你的所谓的两筷子（差不多小半碗了吧），一大早的美食能量硬是延续到了下午15：30
02 缘分
你说缘分这个词太奇妙了，我认真的查了一下，看看中文的这两个字到底是怎么解释的
百度百科的解释是，汉语词语，意为机缘，某种必然存在的相遇的机会和可能
豆包给的解释是，“缘” 与 “分” 本为两个独立概念，后合并为 “缘分”，泛指人与人、人与事物之间相遇、联结的某种宿命般的关联，常被理解为一种超越个人意志的机遇或因果联系
deepseek给的解释是， “缘”如种子，“分”如花开；命定其根，人育其果。 “缘分”一词，从佛门因果走入尘世悲欢，既是古人解释际遇的哲学工具，亦是今人安顿情感的温柔信仰。其魅力正在于：在必然性中包容偶然，在宿命论中留存希望
认真盘了下时间，我们真正在一块儿也不过一周，再查了下加联系方式的时间也不过三年，然而这短短的时间却像相处了很多年，真的非常神奇，也很奇妙，其实，关于我们，我更加相信宿命，很多人的相遇应该是冥冥中自有安排，相遇的宿命是天定，但是相处相知是人定，所以我们就好好相处吧，毕竟遇见已经非常不易
03 期待的三餐四季
人都离不开五谷杂粮，对于美食更是无限期待，到一个城市，就喜欢找当地的美食，找美食的关键只看一个指标，开的时间的长度，十年以上的一定不会差到哪里去，做餐饮的，菜品新鲜口味取胜，一旦能开个十年以上，证明菜品不错，老板也懂经营，时间一定会给你正确答案，这条策略验证从未失败过。这些年，外面的菜吃多了以后，发现在外真的只能浅尝，菜品的调料一定会让你大口大口的喝水，因此慢慢的对外出吃饭没有那么大的兴趣，偶尔的外出只为体验下新菜系
所以，今天我们就在家吃吧，随意煮几个家常菜，聊聊这一天的开心或者不开心，享受属于我们自己的人间烟火
日子总是一天天的往前过，今天是下半年的第一天，暂时还没有想好接下来想干什么，那就留给未来的自己，先享受当下，但是非常期待属于我们的三餐四季
