说说今天做的晚餐，青菜芝士面是大学时候经常在宿舍做的简易餐，很多年都特别喜欢这个味，不过是后来工作之后对食材和健康的要求更高了，反倒吃不出当年的青菜水煮面的味道了。
菜心最好嫩一些，面条我喜欢细面，似乎南方人的含蓄和北方人的粗犷都在面条的一细一粗之间体现出来了。用中温的核桃油稍微煎一下葱叶，有香气露出后加水倒入面条。
不得不说最近被种草的这个油，拉杜蓝乔的经典核桃油还真的不错！不仅有淡淡核桃香，口感也不错，省放了芝麻油了！最近用脑过度，不太喜欢吃核桃的我竟然不不排斥核桃油，据说吃啥补啥，哈哈，希望这核桃油能给我的大脑带来一些营养！
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