中原焦点团队 龙玲坚持原创分享第1226天（2023.1.21 星期六 晴）
昨天的天气预报今天有小雨，谁知天公作美，早晨依旧是阳光灿烂。只是我昨晚做了一个奇怪的梦，早晨醒来才五点多，扒拉着手机到六点多，又瞌睡了，放下手机我又睡了，醒来就快八点了，赶紧起来洗漱，还是先看了培训回放，看到九点多，我开始了一天的忙碌。
先把昨天买的肉用绞肉机绞成肉沫，又把胡萝卜也绞碎了，开始调饺子馅。把排骨洗干净焯水，又洗了一些蔬菜，小葱、蒜苗、土豆、红辣椒、白菜、芫荽、菠菜、西蓝花等。泡发了黑木耳和茶树菇。中午热了两个包子吃了。老先生和女儿早晨吃的有点晚，中午他们就没吃饭，女儿还在不停的吃零食。我让女儿把茶几擦干净了，又削了一些地梨好放到饺子馅里。老先生出去洗车，买鞭炮，跑了两趟。
下午，我开始调饺子馅，两种，一种就是放了胡萝卜和黄心菜，另一种剥了一些虾仁放里面，还有马蹄。三点多开始炒排骨，用电压力锅焖土豆排骨；又炒鸡，加了五花肉，用茶树菇焖；开始给西蓝花焯水，直接煮熟了，捞起来，虾仁也焯水捞起来和西蓝花摆在一起；焖鸡的时间，把卤菜摆盘，又把变蛋摆盘，浇上料汁和蒜沫。茶树菇焖鸡盛起来，我开始煎鱼，两条鲫鱼，养到下午才杀的，很是新鲜。鱼做好，又用蒜沫和料汁炒了一个汤汁浇在西蓝花虾仁上，年夜饭大功告成！六个菜：土豆焖排骨、茶树菇焖鸡、红烧鲫鱼、蒜汁变蛋、卤拼、蒜蓉虾仁西蓝花。
老先生和女儿忙着贴春联，下楼倒垃圾，放鞭炮。鞭炮声此起彼伏，年味立即就来了。真的是鞭炮声声辞旧岁，礼花绚烂迎春来！
年夜饭结束，歇了一会儿，看看手机，我又开始包饺子，每年都是如此，只是现在女儿会帮忙一起包，老先生负责冷冻。现在一年一年时光流逝的真快！
