三
千
米
甜
甜
蜜
真
谛
我小时候最大的心愿,是希望自己住在《格林童话》中韩塞尔兄妹到过的糖果屋里。饼干砌的墙、奶油堆的瓦、巧克力铸的门、糖果做的梁,住在里面什么都不用想,只用张开嘴巴大吃大嚼,让来自全世界的甜蜜盈盈充满我的身体。
我的梦想很快就破碎了。6岁那一年,右边大牙上的两颗龋齿折磨得我整夜整夜睡不着,埋怨自己管制力不够的妈妈也陪着我哭,并当着我的面将家中所有糖果全部送给邻居哥哥,当时的情景对小小的我而言,无异于世界末日。
6岁那一年,我最怕的人是牙医;最怀念的味道,是那幽幽丝丝的甜蜜香。
其实现在大了细想,每个人的童年都是不如意的,虽然思想尚未成熟,但是我们心中已经冒出了许多细细小小的梦想萌芽。只不过,它们有些被家长不理解地掐断,有些是自己在逐梦路上渐渐被风吹散了。
对于小孩子来讲,想吃一块糖是多么简单的诉求,但是因为糖果是我们稚嫩的牙齿不能承受的甜蜜,所以最后也以牙医严肃的禁令告终。没有糖果的童年,失去了一份甜蜜,也失去了一份固有的快乐。
长大后,买回来一堆糖果也没有人管束,但是却对自己身体有了责任感。知道早睡早起,知道不能再大量食糖,也开始将餐桌上糖果换成了蜂蜜。因为这晶莹幽幽的黄金液体,正是30岁的我们需要的营养,也是给孩子们最好的童年甜蜜记忆。
为什么孩子们需要吃甜?
为什么我们需要甜蜜的滋润?因为人体摄入糖之后,血液内葡萄糖含量上升,为大脑补充能量,可以更好地控制情绪。而且味蕾上的甜味接收器接到刺激后会迅速给大脑皮质一个刺激信号,让人兴奋起来,然后感受到快乐。
事情都有双面性,糖也为人类带来了各种烦恼因素。特别是对孩子们而言,童年食用大量糖果不仅会导致龋齿、肥胖,同时也会导致骨质疏松,引起较高骨折率,过度贪恋甜食的孩子还容易缺乏各类维生素,造成生理和心理上的双重依赖。
但是,完全禁止孩子们吃糖是不可能的,我们也不能忽略糖果带来的身心好处,所以建议所有妈妈,可以限时限量给予他们糖果,同时,还可以将蜂蜜换成糖果来为孩子们补充成长必需的营养素。
将糖果换成蜂蜜的好处
你知道吗,蜂蜜的甜度是蔗糖的1.2倍,食用同等量的蜂蜜会比食用同等量的糖果带来更多的愉悦感,但是,蜂蜜的营养价值却是蔗糖远远不能比及的。
专家说
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或甘露,与蜜蜂身体内的分泌物相互结合,充分酿造而成。提取多样性的蜜源和蜜蜂自身分泌物带来的酶类活性物质,使蜂蜜化学成分及其复杂(已鉴定出的物质就有180多种)。这些化学成分含有生物体生长发育所必需的多种营养物质。蜂蜜食用后易于被人体吸收消化,并马上转化为能量提供给人体利用,使人体能很快消除疲劳,不易发胖。
综上所述,蜂蜜对于寻常百姓来说是滋补营养品而不仅仅是调味品。
为什么
小孩子喝蜂蜜不会引起龋齿?
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65%~80%,它们可被人体直接吸收,不会有脂肪沉淀体内;蜂蜜含有的蔗糖含量却不足5%,而引发肥胖和龋齿的罪魁祸首就是蔗糖,所以家中孩子可以放心大胆地食用。
买了三千米甜的蜂蜜,
应该怎样吃?
一、直接拌进面包片、苏打饼干、水果沙拉里,美味又甜蜜,营养不减分。
二、鲜榨的各种果汁,加入蜂蜜放进冰箱,2个小时后就是一道解暑消炎、提升爽气的冰镇冷饮。
三、蒸馒头、玉米面窝头、揉面包时加入少许蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜宜人。
四、当季鲜果上市时,像水蜜桃、山楂、樱桃、杏子等,去核加入蜂蜜和水,文火炖煮然后冰箱冷藏,口感鲜美、保存时间长。
五、家长自制水果蔬菜沙拉时,加入蜂蜜,会让沙拉口感甜蜜,开胃健脾。
六、用烤箱烤鸭子、牛肉、鸡胸肉时,先在表皮刷一层蜂蜜,能够保证最后成品焦脆金黄、甜郁鲜美。
当然最适合懒人妈妈的,就是上学前为孩子灌好一杯蜂蜜温水,保证他整个上学期间都甜甜蜜蜜、心情愉快啦。
——END——
关注我们,
点击“阅读原文”
一键进入“三千米甜”线上商城。