如何开餐馆

附近有两家有代表性的中餐馆。一家气派豪华,确切的说,日本人叫其中华料理店,以表示尊重。比旁边的寿司店装修更讲究,店面更干净卫生,服务态度非常好。

走上旋转楼梯,上到二楼,才是餐厅入口。当然轮椅有专用电梯通道。在接待的过间,沙发很舒适,桌椅板凳都是中式风格,且是考究的那种红木,当然这里应该是仿造得。但不是随便摆了两张墩子。壁画不是什么百花争艳,也不是一盘水果,而是古代江浙一带街市图,楼阁都很精致。有一个大鱼缸,还有几个大瓷瓮。翁中养着颇好看的水生植物。

架子边有中国茶品的介绍还有酸溜溜的梅干做开胃小零食。甚至还有几本中文杂志。当然新闻报纸类则更是有几份重要的摆放地很整齐。

让人等待的时候也不烦躁。以为他花里胡哨只装门面就错了,小菜精细,大菜味道也不错,汤面味道清雅,却非寡淡。

卫生间放了中式熏香,不是市面贩卖的那种廉价空气清新剂或芳香剂。白檀和木樨的气味。女士用品更是一应俱全。跟酒店差不多。

在500米左右距离就有另一家店面。从招牌就开始敷衍,红黄两色,似乎中国风就是大红和大黄掺和在一起。

进去一看,木地板油腻,一层灰,收银台桌布被烟灰烫了个洞,全然不理会,招财猫身上都快长苔藓了。

长期放着嘈杂的电视声响,客人进去,除了一句冷冰冰的欢迎光临,也没别的。你也感觉不到被欢迎,后面的阴井可能常常被堵塞,店内有时候会有很恶心刺鼻的味道。且不是一次两次,但总不舍得出一笔钱请专业人员彻底修通。

一道菜的平均价格,比高级的那个店便宜不到150日元。这家店很多日本人会简略成为中华。而不是中华料理,翻译过来就是中餐馆。而不是中华料理饭店。

高级的那一家店的员工,走路非常安静,但是不拖沓,面带笑容自不用说,服务员二十到四十几岁,化妆都很精致,而且那种笑容,看得出来她们的工作还蛮愉快。纵然有一些是服务型工作的性质,也看得出良好的教养和职业道德。

而另一家店。却常常边吃饭都能听到老板夫妻两人互相埋怨,选址不好,菜价又涨,日本经济太萧条,穷人越来越多,都吃不起了。鲜鱼那么贵,用冷冻的吧...

殊不知高级餐馆仍旧是要排队等候,而不用心,不想努力的经营者,却只是在埋怨顾客层次低。

一百五十日元。根本没有人在乎。大家在外吃饭除了吃个味美。还有吃个舒心。于是,日久天长,高下逐渐就这样分了出来。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 229,885评论 6 541
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 99,312评论 3 429
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 177,993评论 0 383
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 63,667评论 1 317
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 72,410评论 6 411
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 55,778评论 1 328
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 43,775评论 3 446
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 42,955评论 0 289
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 49,521评论 1 335
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 41,266评论 3 358
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 43,468评论 1 374
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 38,998评论 5 363
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 44,696评论 3 348
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 35,095评论 0 28
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 36,385评论 1 294
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 52,193评论 3 398
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 48,431评论 2 378

推荐阅读更多精彩内容

  • 日本是世界上著名的美食岛国,其面积虽小,但各地美食品种繁多百花齐放。日本各个城市的的食物是世界上最为特立独行严格标...
    厨影美食阅读 1,756评论 0 6
  • 写在前面的话 台湾一直是我认为必须的地方之一,虽然我去过两次台北,但当与小花商量旅行目的地时,我还是把台湾...
    樊杰_6703阅读 1,647评论 3 3
  • TOP1:湿身涂抹才最好 在洗澡后涂抹身体乳效果最佳,但你知道具体是洗澡后多长时间吗?3分钟内!!!此刻,身体表面...
    杨贵妃的实验室阅读 495评论 0 0
  • 8月第二周利用6天的晨间阅读,《小狗钱钱》1已经读完。 今天番茄钟,完成了一部分《小狗钱钱》后记阅读,另外一部分拆...
    差不多小姐少女薇阅读 204评论 0 0
  • 每次看到了自己的生活,当我知道了每个人的生活都是在不同的地方生活,每个人的习惯都是不一样的,当我看到了自己的生活在...
    小小梦儿阅读 118评论 0 0