有的记忆会慢慢忘却，但有些味道带来的感受，却历久弥新。
前些日子收到朋友一封短信，上面大意是问我什么时候回去，一起喝喝柿子酒。我一个糙汉子险些被这短信弄得掉眼泪，那些一起去摘柿子，偷喝柿子酒的日子渐渐远去，一提到以前，自己竟像没有熟透的柿子，心里泛起阵阵酸涩。
柿子的红，是糖果的甜
记得小时家门前就有一棵柿子树，树木高大，每到深秋便硕果累累。树上掉光了叶，一望上去，倒是像繁华街面上挂着陪衬节日的灯饰。一个个在秋天的催促里急红了脸，看着十分密集，但又不拥挤。
我们这些孩子急了，不知在谁家院里拿出一支长杆来，费力地举着直捣柿枝。然而刚落下的柿子硬而涩，需要用温水泡去涩味后食用。
有的耐心好的，就会放在家里等上几天。我们这些孩子，还想吃得有创意，有些把柿子直接拿到火坑里烘烤，第二天柿子小了许多，局部有些焦黑，摸来暖和，但吃起来也是别有风味，柿子的酸涩好像冲淡了许多。
柿饼的红，是玫瑰的红
到了大学的时候，总会每隔一段时间去寻柿饼来吃。那时就遇见她，厚实的棉衣包裹下，却像一支离弦小箭直奔向柿饼小摊。
当买到柿饼时，轻轻咬上一口，那甜蜜让她开怀大笑，看来倒是爽朗自然。对这种吃货精神尤为敬佩，一点小事可以让自己开心，那在成人世界里多么难得。
没想到的是，后来总是遇到。
自以为是吃货间形成的一种默契，哪知久了才知道，她为了偶遇路过多少回。也许一起过马路，也许一次不经意擦肩而过，也许一同在一棵树下驻足。
人有时有种错觉，一次见面熟悉后，后面就会经常遇见，所以不自觉把事情简单化，就忽略了一些事。吃多简单，遇见才是最难的。
柿酒的香 ，是相聚的欢
难得公司聚会，来自不同地方的人，不同的饭桌坐法，讲究的是一起可以吃差不多口味的食物。茶余饭后，大家聊到印象中有趣的食物，我看到盘中的南瓜饼，想到那远在西北的柿饼来。
找到些时间后给朋友回了个电话，感谢他让我回想曾经纯真快乐的岁月。我会回去的，那里所有带着记忆的气味一直在我身旁消散不去，味道是芬香甜美的，也是清怡可口的。
把柿子酒准备好吧，我已启程，长夜里我们也许积攒了很多话要说，但也可能什么也说不出口，所有的话留在酒里，吞噎得一干二净。
那柿子树还在一年一年变得粗壮，果实也愈加红润多汁，只是在树下追逐的少年皆已散去。
曾经的涩与甜在岁月磨砺下竟更加清晰，画面会模糊，记住的味道却永远熟悉。那门前的柿子像橘色灯火，一边遥望，一边守护。
