散文·逮鸡原理

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作者:王玉才

我有些“鸡”缘,是因为对鸡独存一份感激。

少年时代,农村生产力低下,活劳动也不活。家里灯油火纸,甚至我们念书的学费,都要靠鸡屁股来补充。大人没日没夜地上工,年终分配,一个工日还不到一个鸡蛋钱。有的生产队,甚至倒贴钱。二队罗队长就得了个诨名叫“罗贴二”,一个劳力每上一个工要倒贴二分钱。这工还怎么做?不如养只鸡。

我们家一只老母鸡养了十年,直接打破了“鸡不三年”、“鸡无六载”的神话,因为它肯下蛋,下得多,一年能下三百个左右;蛋头大,九个就是一斤;壳硬,小碰小擦不会坏;色纯,赭粉色,红里透白;卖相好,摆到街上总是最先卖掉。到第十年,因误信“十年母鸡赛砒霜”,才不得不忍痛割爱,萌生出放其转世投胎的想法。我记得它被逮了好几次,逮起来又放掉,有一次,腿都已经被扣起来了,看看还是舍不得,又放了。

农民的价值标准很简单,不管你什么品种,什么毛色,什么特性,能下蛋就行,不像机关,看得太多,学历、资历、背景……就是不去数数蛋。

这一天,它的劫数还是到了。生产队来了客人,要招待,别人家的鸡都逮不住,追了满天飞,队长尾到我家,我家这只老母鸡不用追,一唤就来了,以为有虫子吃。那时,农村没有粮食喂鸡,更没有饲料,所以鸡很少,一户人家一般养两三只,再多便会破坏庄稼。我家这只鸡一向是自己找食吃,路旁、沟旁、草丛、新挖的田里,一天到晚,除了下蛋都低着头找食,叉开双腿刨食。人只有抓到虫子才唤它来。这次唤它,它一如既往,奓(zhā)开翅膀,兴高采烈地飞奔过来,不想被递到队长手上,换了工分。

多少年后,母亲还会谈起那只鸡,恋恋不舍,忿忿不平,说等于白送给干部吃了,一个没药倒他们。

毕业实习结束的时候,不知何时形成的风俗,学生要凑钱给实习老师买纪念品。我们要不要回赠?搭档将球踢给了我,说:你做主,你看吧!我想,我们现在就白收学生的东西,将来岂不连学生都收了?!连着几天,我都在思考着这件事,跑商场,看小店,既要根据自己的财力,又要兼顾学生的特点;既要有纪念意义,又要有些情趣……最后就看中了小绒鸡,还是潜意识里对鸡的情感起了决定作用,不管男生女生,每人一只。

当一窝小鸡发下去时,教室里沸腾了。有的拿着左右摇晃,有的握在手心仔细端详,有的放在桌子上用手指梳着绒毛,叽叽喳喳。一群孩子正像一趟小鸡,我们就是鸡妈妈,我这样想。我和搭档站在讲台上,感觉好极了。本来买的时候,我是算好了每人一只,又多买两只,准备送给搭档一只,自己也留一只纪念,但发的时候有人多要,我先逮着自己的送了,接着又逮着搭档的送了,结果,我们就空手了。

我们那个班级女生占三分之二以上,正在二八华年,情窦初开季节,小绒鸡正适合他们。我的搭档摊着空空的两手,陪着笑,送了我一个雅号:鸡司令。我笑纳了。我那时日日受到师范教育熏陶,就想当一个鸡妈妈,领着一群小鸡蹒跚奔跑、贴地飞翔,不让人乱逮。

但我的愿望落空了。造化弄人,我后来喉炎很严重,不得不背叛了自己崇敬的职业,再也不能享受站在讲台上,面对几十双清澈、纯真的眼睛,作谆谆教导的感觉了。虽然也主持过会议,讲过道理,提过要求,侃侃而谈半天,但与传授知识完全不在同一平层上,再也没有找到过老鸡带小鸡的感觉。闲来,我常常回忆站在讲台上的美好时光。我实习讲的是《孔雀东南飞》,一部爱情故事,一篇动人的古诗。实习结束时,学生们在赠我的纪念册首页题字:举手长劳劳,二情同依依。是一位秀气、能干的姑娘,用钢笔写的正楷带隶风的字,把我讲的还给了我。我终生不能忘却。

退休了。我第一件想做的事,便是养几只小鸡。手中抓把米,“哆—哆 —”几声唤,小鸡从四面八方飞奔而来。当个施舍者的感觉,会令人十分惬意。事有凑巧,亲家公正好有一块闲地,巴不得我去养鸡,添点生气。

我用他家旧房子拆下来的瓦片,和了一些烂泥,花了三天时间,建了一个两间的鸡舍,准备一边养大鸡,一边养小鸡,保证不断的有鸡下蛋,有鸡杀肉。又买了鸡网罩起来,以防黄鼠狼、野猫偷吃。

正值春末,小鸡上市,上街赶集,一次买了二十只,都是半斤八两的,分两个蛇皮口袋装起来,运到鸡舍旁边放出。小鸡们腿都扣麻了,解了绳子还趴着,来回张望,大概是心理在想,这就是新家、新主人了吧?可要记住,防止挨饿唷。

我摸摸这个也是叽叽两声不起来,摸摸那个也是叽叽两声不起来,水也不喝,料也不吃。我等得不耐烦,走了,因为离家有十几里路,必须赶回去吃饭,只好由它们去了。晚上再去看,小鸡们还在原处簇拥着,叽叽叽地叫,也不知道上圈。检查饲料和水,都少了,捏捏鸡嗉子,饱饱的,便放心了,说明我不在的时候,它们都起来活动过,四周草都倒伏了,说明它们刨过。把它们一个一个拾到圈里,放在架子上,看着宝宝们安静了,就像看着学生被家长接走了,我终于欣慰地离开。

第二天晚上,不放心,又去看,它们竟仍然簇在圈外边,叽叽叽地叫。第三天仍是。我便有些不耐烦,很想揍它们一顿,让它们长长记性。讲给老农听,老农告诉我,小鸡到新地方,第一次放哪里,它不管跑多远,晚上必到哪里上宿。要改,必须在圈里关几天。原来是小鸡的天性,我便有些自责。不是正常有人照应,关着是不现实的,放在外面又怕会着凉生病。怎么办呢?又到逢集,便决定再买十只鸡,直接放圈里。果然这十只鸡晚上都自觉上圈,像听话的好学生,不久带动所有鸡都上了圈。

一转眼,秋凉到了,小鸡长成了大鸡,陆陆续续开始下蛋,一天到晚咯咯蛋咯咯蛋地热闹了满院子。从此,我们家没买过鸡蛋。孩子们吃惯了,买的鸡蛋都不肯吃。小孙子不吃鸡肉,嫌它塞牙,但十分喜欢喝我养的鸡熬的汤,说比买的鸡鲜,油也黄。之后,小孙子要喝鸡汤,便打电话叫我逮鸡。为了及时完成任务,我总是抓把米放在手心,谁来吃就逮谁。其实我内心想逮那些下蛋不到蛋窝里,到处撂蛋的鸡,但越是这些不如我意的鸡,越离我远远的,逮不着。有一只歪脖子鸡,次次想逮就是逮不着,竟活了五年多了。

我养过许多鸡。婆罗门鸡,下几个蛋就抱窝,肉一点不好吃;珍珠鸡,吃食的样子像驼背老者,凶得很;乌骨鸡,很脏;三黄鸡,体型大,肉柴。比较起来,还是中华草鸡最好。漂亮,大公鸡自不必说,母鸡也很精干;接近人,一唤就来,能到人手中取食;蛋多,四天三个蛋是正常的;味鲜,鸡烫纯正鲜美。我现在只养中华草鸡。

又接到逮鸡仼务,这次一定要把那只歪脖子逮了。但是,我还是提了一只我最喜欢的鸡。与孙子的要求相比,什么鸡都是肉。

忽然想通了,为什么皇帝喜欢杀身边大臣?大概和我逮鸡差不多吧!换工分也好,送人也好,杀肉也罢,当有需要时,总是从最容易处下手,这便是逮鸡原理。

野猫毁尽我的“鸡”缘的时候,我很伤心!巧的是,亲家不久送来十几只,于是我又心怀感激地每天去喂,去和它们说话,只是换了地方关着养。从此,想逮谁就是谁了,不用原理。

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