黄桃罐头的做法
1 提前把分装罐头的密封瓶清洗干净，沸水蒸煮10分钟，自然晾干，熬煮罐头的锅具也清洗干净一起备用
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2 新鲜的黄桃洗净削皮切块，做罐头选择硬一点儿的黄桃口感会比较好，果肉和果核分离后称量一下果肉的净重，这个决定了下面冰糖的用量
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3 冰糖：黄桃的用量比例是1:5
也就是说冰糖的用量是黄桃的五分之一，提前乘量好的果肉净重乘以0.2就是冰糖的用量，如果是1000g 的黄桃就是1000*0.2=200g 就是这么简单，这个可以根据自己的口味灵活调整冰糖的用量
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加入冰糖后再加入纯净水，水量刚刚没过黄桃即可（熬煮的过程黄桃还会继续煮出水分）硬一点的煮15分钟，软一点的煮10分钟马上关火，自然冷凉再装入密封容器瓶，如果是密封性比较好的瓶子你可以趁黄桃温热的时候分装好拧紧瓶盖，倒扣过瓶子来，达到真空封口的效果
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每次吃的时候从冰箱取出，要用无油无水干净的勺子🥄取出，这样不会污染不影响保鲜期（一定要冷藏后再吃，口感更佳）
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午后来一碗冰冰凉滑溜溜酸甜可口的黄桃罐头，汤汁清澈，果肉酸甜，美味营养，这个夏天给你味蕾上带来不一样的惊喜。
