食物|陈醋凤爪

陈醋凤爪是广东早茶美食里的经典菜。被染成了醋色的鸡爪,味道是酸酸的辣辣的,但对比出的软烂的醬汁凤爪,它的韧性与嚼劲,我非常喜欢。

刚才冲上来的时候夹起一只鸡爪,一节一节的咬掉鸡爪的关节,细细品味它的酸味与辣味,再用牙齿和舌头咬去它外面的肉,天呐,美妙至极。

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