关于螃蟹,到底哪种更入人心?

文/韩大楠

首发头条

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昨天晚上在群里忽然开展了关于螃蟹的一系列问题,然后就把我这个小馋虫勾住了。

首先是芳华老师在群里晒了一张螃蟹的图,于是勾起我对螃蟹的种种幻想。

我本来不是很地道的山东人,也不是日照人,说起来我是上海人,也算是南方的海滨城市吧。妈妈总说我喜欢吃南方的东西,像什么热带水果呀,比如说榴莲、菠萝蜜、芒果等等,喜欢吃这些东西肯定是随根儿的,毕竟我的根是上海嘛,爱吃这些东西就没有什么可奇怪的了。

但是喜欢吃螃蟹完完全全是后天养成的,起初的时候只觉得螃蟹吃起来特别麻烦,尤其对于我这种不善于动手的人更觉得这是一种比较艰难的事情。后来家里总是买螃蟹给我吃,说从小没有怎么给我吃,怕我养成那种霸道的恶习,现在疯狂给我买肯定是没有什么问题啦,所以不用担心这个。

去年的时候,亲戚拿给我们家一些螃蟹,那味道真的很棒,是我吃的最好吃的一次,总之那一次吃的螃蟹与之前所有吃的味道都不尽相同,之后家里就买了好多的海鲜,螃蟹,大虾等等,反而现在最想吃的东西不是大虾、海蛎子、海虹、扇贝、皮皮虾等,反而是我心心念念的螃蟹。

继续说昨天晚上讨论的话题,我在群里说,我最想吃的东西就是帝王蟹,然后有人说帝王蟹没有那么好吃,梭子蟹还是比较好吃的,可以考虑梭子蟹。

然后我就上网去搜了一下关于梭子蟹。我看了以后,感觉好像跟现在吃的也差不多,但是网上说梭子蟹的肉比较多, 脂膏也很丰满,然后味道也很鲜美,所以梭子蟹可能就上了我的待吃名单了。

关于梭子蟹,我了解的还不是很多,如果你知道什么好吃的,或者关于螃蟹什么的,那么一定要来告诉我哟~

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