有好多个暑假，我经常下午一过两点（两家人的午睡时间）就跑去二楼我发小家玩儿。那时候她们家客厅的格局还不是现在这样，电视还摆得离茶几和靠背凳挺远的，我们经常看电视。有一两个夏天发小妈妈总会在冰箱里冻上清补凉——里头搁了银耳、莲子、红枣、花生和薏米的甜汤盛在一个个铝制饭盒里，在冰箱冷冻室里冻结实，我们俩便常常能享受边看电视便挖清补凉的惬意。不像夏天我们县城路边摊上卖的每天现做的清补凉那样冰还薄薄的松松的，自家做的清补凉一般都冻上几整天了，硬邦邦的，我们又心急，等不及它自然融化，就用边缘有点儿锋利的铁汤匙使劲地去凿冰。“呲呲呲”凿出一小堆冰屑，用汤匙聚拢在一起舀进嘴里一下子就化了，可以尝到有点甜甜的。“咚咚咚”继续坚持不懈地凿，有些冰屑还飞起来溅到脸上，最终可以凿下一小块冰，薏米花生红枣像琥珀里的小虫子一样被封印在透明的冰里，冰的边缘处如果有银耳，就会有一小块调皮地翘出来。放进嘴里，先把冰含化，就可以咀嚼里面那些饱满的好料啦。薏米的口感最好，红枣明明很甜，但当时我和发小好像都不爱吃，总打给对方吃，可能是因为吃红枣还得专门把核吐出来吧。
童年暑假的清补凉
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
- 文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...
- 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...
- 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...
推荐阅读更多精彩内容
- 最近天热成这样，真心天天都想吃清补凉！到底海口哪家清补凉最好吃呢？ 每个人都有自己喜欢口味的清补凉店。今天小编给大...
- 哈喽大家好， 这里是阿莫和当当呀~ 今天为大家带来的测评是——清补凉 清补凉（xiéng bòu liō）在海南话...
