探讨茶饮品牌的发展

      茶饮品牌近年来不断涌现:

从小时候就知道的“coco”,

再看南京本地品牌的“口渴了”,

上海知名的“沪上阿姨”,

台湾品牌“一点点”,

到后来的“喜茶”、“奈雪的茶”,

“汴京茶寮”、“乐乐茶”,

“台湾熊姬手作茶物”,

“鹿角巷”、“茶颜观色”……

一点点

      原来粉末冲泡方法的小奶茶店随着市场消失了,活下来的是一个个连锁品牌;品牌奶茶店呢,原来只制作榨汁、简单的奶茶品类,现在奶茶口味更加丰富,不断变换着花样,甚至后来居上的茶饮品牌,打造茶饮+烘焙品类(面包/港式点心/蛋糕甜点)。

熊姬

      然而,茶饮品牌的连锁店越来越多,品牌之间的产品口味却大同小异,做法也都极为相似,或许这就是中国人的“智慧”:模仿力。

奈茶的雪

      不知道未来之路上,茶饮市场会是什么样的战况?继续观察吧~

图片发自简书App

      不过回顾过往自己对茶饮市场的观察:连锁品牌放开加盟代理后,缺少经营监督,对品牌的形象影响还是不小的。

---源自今日《喝完一杯coco芝士奶霜红茶后的随笔》

(作者:肥肥的蒲公英)

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