为什么这次吃瓜群众站在了海底捞一边

海底捞的卫生事件已经过去了有一段时间,往常如果出现了类似的时间,结果一定是舆论一边倒,对于违规的企业口诛笔伐,千夫所指,企业也会像过节老鼠一样,人人喊打。但此次海底捞事件,结果有些出乎意料,虽然也有网友对于海底捞提出了质疑,甚至发誓再也不去海底捞吃火锅了。但是,可是,然而,还是有很大一部分网友站在了海底捞一边,甚至为海底捞的这次公关行为点赞,并表示以后仍然还是会光顾海底捞,这种对于有瑕疵的企业进行维护的,此前也只有在锤子手机身上发生过,而网友对于海底捞的这份情怀又源自哪里呢?

国内的餐饮的卫生状况,早已经是一个老生常谈的问题了,不要说是路边的大排档,即使是星级酒店的后厨,也是惨不忍睹,因此在国人的心目中,在外面吃饭,眼不见为净。这个原本应该是监管部门的职责所在,但在很多地方,由于监管的缺位,基本上只能靠企业自觉,但这种靠自己管自己的方式,结果可想而知。因此,国人在外吃饭本就对于餐饮的后堂采取了孔乙己的做法,如果说哪家的后堂不卫生,大家都会在心里说,嗯,本来就是啊。如果说哪家的后堂窗明几净,估计很多人要开始怀疑人生了。海底捞日常在消费者心目中,虽然不是卫生最好的,或者是无懈可击的,但一定不是最差的,可能还是中等偏上的。因此此次事件中,虽然海底捞发现了问题,但大家的第一反应却是,大家不都是这样吗?为什么爆出的却只有海底捞,甚至有人为海底捞打抱不平,为什么一个社会问题,让海底捞来背锅。毕竟一个记者卧底了几个月,报的料并没有出乎大家的意料之外,对于有些餐饮企业,不需要卧底,直接走入后堂就一目了然来说,这个在情感上更易于接受很多。

海底捞的服务是出了名的,名声要远远盖过了海底捞火锅本身,海底捞在很多服务中让消费者感受到了什么叫做细致入微,什么叫做为他人找想,在网上流传这很多海底捞服务“夸张”的服务手法和手段,慢慢的在人们的心目中,塑造了良好的企业形象,当企业的良好的企业形象深深的根植于消费者的心智之后,消费者会产生一种认同和共鸣,由此带来的影响就是对于企业的一些问题,特别是一些非严重性的问题,忽略或者降低负面评价度,因此,一个企业平时对于塑造企业良好形象的付出,在一些关键的场景下,才能真正发挥作用。

这次很多人路转粉,很大程度上是因为此次海底捞的公关。当事件发生以后,海底捞第一时间发布道歉声明,没有任何的借口,也没有任何的推卸责任,对于问题不逃避,坦诚接收。没有过一天,马上发布第二份公告,对于事件举一反三,涉事餐厅停业整顿,其他所有海底捞餐厅进行自查,并公布联系人名字及联系方式,并对于媒体和顾客的监督给予感谢。就在昨天海底捞发布第三份公告,海底捞官网发布《关于积极落实整改,主动接受社会监督的声明》,表示对北京食药监局的约谈内容全部接受;同时将媒体和社会公众指出的问题和建议,全部纳入整改措施。一连三份公告,让人感觉诚意满满,很多网友都发给海底捞点赞,并纷纷表示要继续支持海底捞。也有网友提出质疑,这个违规整改不是应该的吗,值得点赞吗?的确海底捞此次事件是自身存在问题,但是,在国内大家已经习惯了出事后,万般抵赖,死不承认,最后让一个“临时工”替罪的套路,海底捞的公关显得是一个清流,让人能够感受到诚意,感受到改过自新的决心,很多以前不是海底捞粉丝的,通过这次事件之后,也逐渐路转粉了。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 205,386评论 6 479
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,939评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,851评论 0 341
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,953评论 1 278
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,971评论 5 369
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,784评论 1 283
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,126评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,765评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,148评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,744评论 2 323
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,858评论 1 333
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,479评论 4 322
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,080评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,053评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,278评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,245评论 2 352
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,590评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容

  • 8月25日,海底捞“后厨发现老鼠”事件引爆社交媒体圈,并触动了媒体和公众食品卫生安全的敏感神经,海底捞方面迅速而正...
    商业向心力实验室阅读 4,537评论 0 7
  • 小时候,我会认真观察地上成群的蚂蚁来来回回、忙忙碌碌,喜欢在蚂蚁周围画上一个圆圈,看它们是否会迷路,是否还会不慌不...
    芳菲独灼阅读 329评论 0 0
  • “以卜窥天”这件事,和《易经》当然大有关系。 惜乎连山、归藏之不传,如今能看到的版本实有残缺,但不管如何,也是一个...
    道天生阅读 174评论 0 1
  • 2011年9月我调入了一所新的单位。10月我结婚了。 因为我不善于交际,不会打麻桨,不会圆滑。心直口快...
    馨香1阅读 209评论 2 2
  • 听说树大了 就有神灵 我不知道树大 大到了一个什么样的 大 就像这时我抚摸的沧桑 冀望 让我所爱的 爱我 福禄寿喜...
    凹丁阅读 269评论 0 0