图片发自简书App
预防糖尿病的饮食方法：
首先，餐前20-30分钟时喝一大杯水，或者先吃个苹果。其次，先吃一碗煮蔬菜，最好是加少量油少量水，蒸熟两三分钟的绿叶蔬菜。然后，把其他菜肴拿到面前，把米饭馒头推到远处。一大口菜，一小口饭。
菜肴的内容也很重要，蔬菜必须包括三方面的内容：深色蔬菜类、浅色蔬菜类、菌藻类，加上一份富含蛋白质的食物，比如豆腐、鱼虾、瘦肉等。
举例说，在吃饭之前，先吃一个小苹果。然后吃一碗加半汤匙香油煮熟的小白菜，其中含有小白菜200克，水半碗。此时才开始正式吃饭。一口青椒香菇炒豆腐干丝，一口炖冬瓜，再配一口米饭。这么吃的好处是：蛋白质得到保障，蔬菜的数量大幅度增加，膳食纤维特别充足，胃里觉得非常饱，主食想多吃都吃不下，下一餐之前根本不觉得饿——自然也就无需刻意控制食量了。
其实，不仅仅控制血糖该这么吃，凡是脂肪肝、高甘油三酯、肥胖的人，都不妨改变自己的进食顺序试一试，真的会发现结果大不一样。若能再加上一点运动，轻轻松松地就能慢慢瘦下来呢！
