樱桃挂在树上鲜艳欲滴，令人心动津生。
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可这小樱桃的酸度，还真不是一般人能消受得起。
我这怕酸的人，只好另僻蹊径。
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一、将樱桃连小枝剪下，在清水轻轻摆动捞起，去掉浮尘。
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二、另换清水加少许盐，将洗好的樱桃放置盆中，约十分钟。
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三、拿出老冰糖备用。
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四、水烧开后，放入适量冰糖（多少依据个人口感）
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五、在等冰糖化开的这段时间，把樱桃捞起，去蒂。
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六、冰糖化后，放入去蒂的樱桃，水烧开后即可。
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酸酸甜甜，淡红的汤水里浓浓的樱桃味，不要说是吃，只是看，也是一种视觉上的享受。
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待完全凉后，放入沸水烫过的瓶罐中。不管是在冰箱内冷藏，还是找个漂亮的的器皿装好送至交好友，都是极好的。
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生活的情趣，更多来源于动手制作的过程。这样自制简单、洁净的樱桃罐头，喜欢可以赶紧动手做一做吧。
