春节的记忆

我的家乡,春节早上有吃汤圆的习俗,但其实以前吃的是汤粑。汤粑做法跟汤圆差不多,不过是做成月牙状,跟广州油角差不多,汤粑用糯米粉做皮,下滚水里煮了吃。

以前的农村人对于节令总是很庄重,大年初一这一天,每家每户都一定要吃汤粑的。晨光还未穿透云雾,山林的阴影还笼罩在天边,家家主妇都早已起床,借着暖黄的灯光和面包汤粑,赶在天光大亮前用新鲜的汤粑祭祀祖先,然后一家人吃完新年第一餐,带上香蜡纸烛上山拜坟。

除了妈妈外,我们一家人都不爱吃糯食和甜食,大年初一早上这顿汤粑是一家人一年里唯一一餐一起吃的甜食。以致多年后,我都能记得那一餐的味道和吃汤粑时的情形,妈妈总是叫大家多吃一点,锅里煮多了吃不完,而其他人则都推推就就嚷着只能再加一个了,每一年都是这样吵吵闹闹的吃完一锅汤粑。

那时没有冰箱,不能提前包好冷冻着,所以每年初一都是爸妈早早起床,妈妈包汤粑、爸爸烧水,待水开后挨个把我们兄妹几人从被窝里挖出来后汤粑再下锅,我们洗漱后正好赶上出锅。但小孩子赖床,常常叫了这边,那边又钻回了被窝,而我是最爱赖床的那个,最后一定是一家人轮番到床前来叫我,吵得我实在睡不着了才起床。

现在的春节农村也再没有人家包汤粑,我家也不知从哪一年起,春节时再没有吃过汤粑了,不知是给我们包汤粑的人走后那一年,还是家里买冰箱后冷冻室里常常放有汤圆后?我已好几年不在家过年,自然也没再吃那甜甜蜜蜜的新年第一餐了。现在偶尔回家,早上也再没人叫我起床了,但事实上我却已好多年不在睡过懒觉。

今早,还是早早就起了床,抄起锅想一想,早餐给女儿和自己煮了一碗汤圆。愿时光褪去,将来的回忆里,我们记住的都是这份甜蜜。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。

推荐阅读更多精彩内容

  • 又是一个春节,2018年就这样到了。 小时候几乎每一年的春节,都是在四川老家过的。 30年前的1988年春节,我尚...
    莫写时光阅读 3,873评论 0 0
  • 原创: 赞一个不 韩今茹寻找真我 今天 “从前的年 清贫如洗却不孤单。 从前的父母, 身体健康劲儿使不完。 从前的...
    韩今茹阅读 3,783评论 0 3
  • 大年初一,一早和爸爸一起去给爷爷奶奶扫墓。在我们这里这叫“拜坟头水”,在大年初一来看看看看故去的亲人,告诉他们过年...
    R小法师R阅读 2,454评论 0 3
  • 摩西老师2月4日【思图日课】:一堂讨论课,给你印象最深的一次春节记忆。可以用文字,可以用摄影,可以用绘画,还可以用...
    丹菡阅读 5,400评论 2 21
  • 今天早晨5:30公园门口,广场舞音乐正常响起,如一年的365一样。 今年响应政府号召,不燃放烟花爆竹,整个世界都静...
    小雨淅淅1987阅读 1,092评论 0 1