说起榴莲，喜欢的人是爱它心口难开，不喜欢的是望而却步，甚至是厌恶之极，然而在我眼里，只要这样两类人，一种是喜欢，另一种是正在喜欢的路上。
记得初识榴莲是在十几年前，始于一份家教，当时我辅导一个小男孩的英语，本来是我同学接的活，她要我陪着一块儿去，结果就成我的了。
那时最苦恼的是我不认识路，再加上有点晕车，至今我也没弄明白是在什么位置。男孩儿的母亲是北方人，她可能至今都没弄明白为什么我们边音鼻音不分。
每次课间她会为我们备一些水果，有一次放学后，她用袋子给我装了几块软软的，浅黄色的东东，说是榴莲，我放进书包里，当走到学校外面的商店时，进去晃了一圈，就听到有人在议论，什么东西这么臭啊?我也没太在意，可后来发现臭味好像在跟随着我，原来是书包里的东东，我在扔掉之前尝了一下，记忆里只留下臭。
后来再次遇上榴莲，是因为母亲，她极爱这货，每次吃的时候总是不停的鼓动我尝尝，就这样一来二去的尝着，居然发现榴莲是一道美味，散发出来的是芬芳的香味，这真是一个奇妙的改变。
榴莲产自马来西亚，印尼，属于热带水果，现在泰国也比较多，榴莲为木柿科植物，树木高大，树干高达20-40米，一棵树每年可产80个榴莲，一颗榴莲树要长至五到八年才开始结果，如果自己种棵树，想吃到果子还真是不易。
榴莲的生长过程也是很奇特的，从光秃秃的树干长出芽到成熟需要5个多月，在这期间，榴莲是很繁忙的，它们要从众多的小果中脱颖而出，来争夺树干提供的有限资源，这种竞争是残酷的，要么你死，要么它活，没有第三种可能，胜出的逐渐长成硕果。
每到淘汰期，地上会铺满被出局的小小榴莲，这就是活生生的适者生存，其实大自然的淘汰规律在各种生物间，每天都在上演，人何尝不是一样呢？想到这里，我觉得自己都不能睡觉了。
榴莲的生长过程其实就是一场生与死的竞争过程，那些胜出的绝对是王者，王者都是有脾气的，不需要迎合任何人，能够慧眼识珠的，它也很感恩的回馈与你，所以榴莲的营养价值极高，有一个榴莲三只老母鸡的形象比喻，说明榴莲大补，要想强身壮体，就得多吃它，吃着吃着，你会发现皮肤越来越嫩 ，越来越有光泽，连困扰多年的便秘也不见了，那是因为榴莲含有很丰富的维生素哟。
榴莲性热，可以很好的活血化瘀，常吃榴莲可以改善痛经，好处真是多多啊，所以水果之王的称号，不仅是指个头，绝对实至名归。
这么大补的食物，吃多了，未免会引起上火，所以吃榴莲后，要多喝水，多喝水，多喝水，最好能配点山竹。
对于榴莲控来说，如何在众多的榴莲中挑出芳香，香甜软糯，成熟到恰当好处的榴莲呢?为了我母上大人的这一口美味，我可是连中医的＂望闻问切＂都用上了。
所谓望，就是观察榴莲的外型，色泽，形状饱满，颜色黄中带丢丢绿色会比较好。闻就是要用上我们的鼻子啰，闻起来越香就说明成熟的越好，如果你不管怎么闻，都闻不出香味，那就憋买了。
所谓问，就是跟老板聊聊天，随口问问到货的时间，产地，或许会把老板私藏的货给聊出来哟。切就是可以直接切开了，哈哈，切开前可都是要给钱的咧，那在切之前，用手摇一摇，能感到有东西晃动，就说明此榴莲成熟不错，肉和壳自然成熟到分离。
然而摆在货架上的每个榴莲都是来之不易的，都是被大自然留下的精品，如果你还无法接受这种奇特的味道，请你先用嘴巴尝尝，每个爱好榴莲的人都是这样尝过来的，如果你喜爱榴莲的香甜软糯，请你好好享受吧。
