遵义湄潭这个地方也像一个江南水乡，贵州素有“八山一水一分田”之说，山多水少，但湄潭是云贵高原上的一颗明珠，湄江河穿越湄潭而过，楼宇房舍依河而建，河岸两边载满了柳树，真像古人说的那样，河岸垂柳，杨柳依依的感觉。
河岸外滩仿丽江城建造，晚上夜市热闹的紧。一楼的店面、摊位经营着羊肉粉，牙签肉、冰粉等小吃。
我晚上喜欢到外滩吃些东西，要几碟牙签肉和一碗冰粉，牙签肉放在铁丝网上烤着，包着蔬菜吃。
冰粉，爽嫩滑口，却不腻味，入口甜在心里，人顿时都精神多了，这清凉旖旎的味道，像是找到了一种味觉上的归属感，让人不能忘怀。
