今天老公要带公公去行情。我让老公带上婆婆来我居所,来时带上脏衣服,需要洗的门帘,窗帘,我用全自动洗衣机洗,免得婆婆辛苦。还有婆婆头发已经花白,焗油膏我已买好,今天我充当一次理发师为她染了头发,头发染了之后,冲洗完毕,乌黑发亮,看来网上的焗油膏还真地道。之后,儿子兑好热水,婆婆沐浴。沐浴完之后,她换上我昨天为她买的红色新羊毛衫,加绒黑色裤子,精神了许多,婆婆本来就白,所以红色更衫她好看。
我便进入厨房准备午餐,洗虾尾,刮残余的鱼鳞,蒸米饭,热馍!中午做了四道菜:第一道:清蒸鲈鱼。第一次做,在快手上学的,挺成功,婆婆孩子都爱吃。具体做法:首先,将鲈鱼洗净,腹背受刀,以便入味;其次,切葱丝,姜丝,然后倒上一瓶碑酒将其腌制十分钟,目的是除腥;然后,盘子里摆上两行摞在一起的姜片葱片(注:姜片在下,葱片在上。),将腌制好的鲈鱼放在上面,用刷子刷上食用油,锁住水份。待水烧开放入蒸屉中蒸10分钟;接着,在锅中倒入少许油,将备好的葱,姜,蒜爆炒,放入适量生抽,蒸鱼豉油,加少许水备用;最后,将备好的葱丝,姜丝,青丝椒丝放在蒸好的鲈鱼上,浇上热油激发出香味,再倒入之前的蒸鱼豉油料汁。第二道:爆炒青椒香肠;第三道爆炒麻辣虾尾;第四道:凉拌耳丝和牛肉。后面三道是我自创的,平时经常做,所以比较得心应手,也不害怕做得不香。午餐美中不足的就是没做汤,因为在做菜的过程中,我让婆婆和俩孩子开吃,害怕菜凉了,影响口感。婆婆不断的督促我,也害怕我吃不好,所以我热了四袋纯牛奶,倒了一些饮料陪孩子和婆婆一起吃了。
吃饭的过程中,婆婆还夸我菜做得好,说,她这辈子跟上公公没吃过一顿好吃的,跟我和老公把不吃的美味都吃了。还吐槽公公爱打麻将,不讲卫生。我笑笑说:“不要嫌你老汉不好,只少还有人给你作伴。你看咱们村没伴的老婆,多孤单!”婆婆边吃边笑说:“也是,也是。”
我们婆媳既是朋友,又是亲人,偶尔还像闺蜜。待在一起无话不说,无话不谈。有时说到伤心处都偷偷抹眼泪,说到开心处有捧腹大笑!
结婚十多年,她以她博大的胸怀包容着我的幼稚,自私,贪婪甚至不敬,虽然他未进过学门一天,但是她的品行,修养,大度,善良值得我用一生去追随,去效仿!