周六，儿子7点半出门上课，我开启了难得的慵懒时光。吃完早餐，开始阅读《曼德拉传记》，一小时过后，觉得视力有些疲劳，合上书。下楼去菜场买了两把小菜，路过水果店时，看到雪梨做活动，想到这两天咽喉有点发干，顺手买了几个。
利用休息日做自己喜欢的事，一直是我大力提倡的生活方式。今天做了八个马芬蛋糕，酸甜的蔓越莓干和脆香的杏仁碎，吃一口都是甜蜜。看到淡黄绿色的雪梨，脑海里浮现出妈妈煮的冰糖雪梨，是去燥的滋补圣品。
梨是一种最常见的水果，有雪梨，香梨，皇冠梨，砀山梨等几个品种，只有雪梨最适合做药引。《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利。意思是说梨子有让人体通常爽的作用，中医药方经常把雪梨作为辅助治疗的药材，解决肺热，上火，口干舌燥等症状有着显著的改善。
小时候只要上火，咽干，妈妈煮一碗冰糖雪梨甜品，一口喝下去，润嗓滋补，要是咳嗽，加一点川贝母粉，立马见效。最近工作忙碌，不停说话，不停喝水，喉咙还是有些发干，说做就做！
制作冰糖雪梨方法很简单，挑选新鲜的雪梨，去皮去核，切成小块，先大火烧水，加冰糖慢慢融化，再把雪梨块倒入，小火慢炖。等到甜腻的味道从锅中慢慢散发出来，关火起锅，将已融合的冰糖和雪梨捞出，加点红枣或者枸杞，轻轻嘬一口，甜味便迅猛在口中蔓延。
在人生的百般滋味中，我最喜欢“甜”字，甜代表着成功的喜悦，代表着收获的满足，意味着历经千辛万苦终于有个好结果。有人说选择一份职业，便是选择一种生活方式，就好比有人选择当教师，肩负着教书育人的使命感，有人选择当医生，承担着将救死扶伤作为己任，有人选择当公务员，在享受安稳工作的同时，还要随时面临追责的压迫感。职业决定生活环境和生活方式，有得必有失，如果选择的职业不能称心如意，很难说过得幸福，如何让日子过得“甜”起来，取决于自己的心态。
喝一口冰糖雪梨，吃一口马芬蛋糕，悠悠的中式下午茶，在欢快的爵士乐里怡然自得。许慎在《说文解字》将甜解释为“美也”，说明甜不仅是一种味觉的感受，还是由身体到心理的一种畅快体验，对人生，对生活，对美好事物的感受和收获，都用一个“甜”字来诠释，甜便是美，甜在心头。
杜拉斯在《情人》中写到：爱之于我，不是肌肤之亲，不是一蔬一饭，它是一种不死的欲望，是疲惫生活中的英雄梦想。不是每个人都能有杜拉斯这样感性的思想，敢去追寻生命的真谛，寻找爱的意义，世间更多的是你我这些为生活奔波的普通平凡人，注定无法成为英雄或者成功人士，但不妨碍在食物里发现生命的意义，热爱生活，懂得享受，用一双发现美的眼睛搜索美食，用一颗感恩的心对待味蕾的跳动。
儿子放学回家后，喝了一大碗温热的冰糖雪梨，吃了一口马芬蛋糕，戏谑道，我感觉甜味在舌尖跳舞咧！确实，生活需要甜味调剂，没有人喜欢苦涩滋味，苦与甜是相对的，只有历经百转千回，才能品尝出甜的美妙滋味。
