公司盘点碰上中秋，放假7天，一眨眼6天过去了，明天就中秋节了，回想这几天休假生活，三天都在包饺子，第一天买了9块多钱饺子皮，饺子馅用完了，还剩饺皮子，第二天下午继续拌馅，结果皮子用完了，馅还剩一半。第三天上午打扫完卫生，地板打好蜡，出去又买了4块6毛钱饺子皮。包到十二点多，终于馅和皮匹配完美，两者都没有剩余。
小时候在农村，一年能吃上几次饺子时候也只有在逢年过节时或来客人时，晚饭吃饺子，算是丰盛的大餐了。一直到现在，我每次会娘家，妈妈都说“今天给你包饺子吃，平时在家肯定没有时间包，吃不上饺子”。我是北方人，喜欢吃饺子 面食。儿子不喜欢吃饺子，每次吃饺子说我降低他的晚饭标准，于是我包饺子的同时 同样给他准备米饭和菜。
说到吃饺子不由得回想起几十年前的事，那时我在上初中，周末回来和二姑的小孩一起去奶奶家玩（奶奶家比我家富有），那天奶奶家已经剁好了肉，用酱油拌好了馅放在茶几上。
一进门我二姑的小孩问“奶奶，今天晚上咱家做啥吃？”（二姑的孩子从小是奶奶领大的，所以喊奶奶）
奶奶说“能做啥吃，还不是擀面条子吃”。
明明剁好了肉馅，准备包饺子的，为啥说擀面条。我知道奶奶怕我在她家吃饺子，特意说擀面条子。听了奶奶的话，心里不舒服，我就悄悄的憋着气回家了，自那以后，我不再去我奶奶家。
几个月过去了，有一次我大姑在我家场里给我奶奶晒小麦，让我去我奶奶家玩，我才把憋在心里委屈说给大姑听。大姑还为奶奶开脱。说奶奶是骗二姑小孩玩的。不管大姑怎么开脱，反正我信了是奶奶不想让我吃她家饺子才骗我的。因为奶奶不止一次骗我们了。小时候，我们到她家要吃馍，她都把馍藏在缸里，不放在橱柜里，然后给我们说，“没有馍了，你看橱柜馍框子都是空的。”
哈哈，几十年过去了，随着社会的进步，人民生活水平的提高，温饱问题都解决了，吃饺子再平常不过了。吃饺子也是忆苦思甜。
