涨知识！燕麦竟还能这样吃？燕麦是一种营养价值很高的补品，随着人们生活水平的不断提高，对身体营养要求也逐渐地重视，而燕麦也深受许多人的喜爱。市场上流行各种由燕麦制成的产品，如：燕麦粒、快熟燕麦片、免熟燕麦片和营养麦片，随着人们思想不断进步，燕麦的吃法也越来越有创意，高纤燕麦创意新吃法食谱，这里为大家介绍6种不同的燕麦创意做法。
香蕉燕麦饼干
香蕉燕麦饼干的做法
材 料：快熟燕麦片 80克、香蕉 1根、低筋面粉 120克、肉桂粉 1小匙、泡打粉 1小匙、白砂糖 80克、黑糖 80克、盐 适量、植物油 80ml；
【做 法】
1.烤箱先预热至170℃；烤盘铺上烤盘纸。
2.香蕉剥皮，捣成泥状。
3.取一钢盆，将粉类材料混合过筛后倒入，再拌入快熟燕麦片。接着将适量盐、黑糖和白砂糖倒入钢盆里并搅拌均匀。
4.继续续把香蕉泥、葵花油搅拌均匀，倒入做法３的钢盆里，再把所有的食材混合搅拌均匀。
5.用汤匙挖取适量搅拌好的食材放在烤盘上，面团间留两个手指的宽度，放入已经预热好的烤箱中，大约烤12分钟。
6.最后将烤好的饼干，置于网架上冷却即可。
小贴士：待饼干降温，即可密封收好。
苹果燕麦粥
苹果燕麦粥的做法
材 料：快熟燕麦片 80克、苹果 50克、苹果汁 50ml、牛奶 150ml、综合果干 30克；
【做 法】
1.先将苹果去皮后切片。
2.取一汤锅，将做法1的苹果片和其余全部的材料倒入汤锅内，混合拌匀。
3.将做法2盖上锅盖，放入冰箱冷藏一晚。
4.享用前再取出加热即可。
小贴士：除了可以添加综合果干，也可以加入其他烤香的坚果。
香葱燕麦粥
香葱燕麦粥的做法
材 料：快熟燕麦片 80克、水 300ml、柴鱼片 5克、葱 1根、盐 1小匙、薄盐酱油 2小匙；
【做 法】
1.先把葱洗净切成末。
2.再将水倒入汤锅里煮开，随后加入柴鱼片，等水再次煮开后熄火。
3.等到汤锅里的柴鱼片沉入锅底，用滤网滤出柴鱼汤。
4.继续将柴鱼汤用小火煮，加入盐和薄盐酱油拌匀。
5.在做法4倒进燕麦片，边搅边煮约1分钟，盛入碗中，再撒上作法1的青葱末即可。
小贴士：在滤柴鱼片时，记得不要压挤柴鱼片，以免汤汁变得混浊。
燕麦坚果奶
燕麦坚果奶的做法
材 料：综合坚果 120克、牛奶 300ml、冰糖 40克、快熟燕麦片 60克、开水 700ml；
【做 法】
1.综合坚果先以干锅炒香或放入烤箱用140℃烤香。
2.把已经炒香的综合坚果倒进果汁机内，同时加入开水和牛奶，开启果汁机高档，把食材打成浆状。
3.完成做法2后，加入冰糖和快熟燕麦片，开启果汁机低档，把所有食材搅拌均匀即可。
小贴士：若要喝热饮，可以将开水换成温开水。
肉桂燕麦煎饼
肉桂燕麦煎饼的做法
基本材料：快熟燕麦片 40克、低筋面粉 75克、蛋 1颗、糖 1大匙、肉桂粉 1小匙、泡打粉 1/2小匙、牛奶 50ml、奶油 1大匙、枫糖浆 适量；
【做 法】
1.取一钢盆，先打入鸡蛋和糖搅拌均匀。
2.把快熟燕麦片、低筋面粉、肉桂粉和泡打粉混合过筛，逐次加入在钢盆里。
3.然后在钢盆里倒入牛奶，搅拌均匀后，再加入快熟燕麦片混合均匀成面糊。
4.取一平底锅，在锅中加入奶油烧热，挖一大匙面糊入锅，等面糊表面冒泡后，再翻面煎，煎到面糊表面金黄色装盘。
5.最后把枫糖浆淋在煎好的面糊上即可享用。
小贴士：湿性发泡为搅拌器拉起时，蛋白糊尖端会往下垂。
燕麦果酱杯
燕麦果酱杯的做法
基本材料：快熟燕麦片 25克、草莓果酱 4大匙、低筋面粉 25克、无盐奶油 20克、糖 2小匙；
【做 法】
1.先将烤箱以180℃预热10分钟。
2.低筋面粉过筛，与快熟燕麦片、奶油、糖揉合成粉粒状的面酥。
3.用勺子把草莓果酱挖进烤模内，装约7分满，再用面酥填满烤模。
4.把制作好的烤模放入烤箱烤10分钟即完成。
小贴士：果酱的口味可依个人喜好更替。
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