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    用这种东西烹调的鸡肉酥,口口酥脆,下午茶或小吃都大受欢迎

    如果说炸鸡块香脆,那么鸡肉酥的营养更胜一筹。炸鸡块在一定程度上“炸坏”了鸡肉的营养成分,鸡肉酥则把营养紧紧地包裹着。用XO酱烹调,能把味道提升另...

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    不知名煮鸭,这个煮法出乎意料的好吃,符合我的要求,肉嫩皮脆口

    这只鸭子都不知道叫什么名字好,大家帮忙取个名字,因为我是乱煮的,不过要强调一下,乱煮不代表没有诚意,我真的用心在想怎样煮才好吃,这个煮法出乎意料...

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    给豆腐换个造型,整碗汤的卖相就完全不同,加入土豆更有质感

    将豆腐转下造型,感觉还不错,幸好豆腐没有烂,还有很大的进步空间,下次要切得更加柔细。 基本材料:中小红衫鱼5条、鸡壳2个、小型土豆1个 切小角、...

  • 吃腻了大鱼大肉,该尝尝清爽的新鲜蔬菜了!

    现在这个时候已经有很多的新鲜蔬菜,吃腻了大鱼大肉,该尝尝清爽的新鲜蔬菜了。记得在我小的时候,我们家不是天天都有肉吃,妈妈炒青菜通常先把蒜末爆香再...

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    芦笋的花样这么多,妈妈再也不用担心我不会做芦笋了!

    芦笋是生活中比较常见的一种食物,绿悠悠的青笋色彩鲜艳,香脆的口感能很好的帮助去除油腻感。芦笋的做法花样有很多,在我们家,妈妈通常都是用芦笋炒肉,...

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    新鲜的菠萝,淋上秘制的番茄酱汁,酸甜开胃,色香味俱全

    ​菠萝咕噜肉是一道经典的粤菜,以酸甜开胃著称。新鲜的菠萝加上彩色的甜椒,再淋上秘制的番茄酱汁,简直色香味俱全! 基本材料:猪里脊肉250克、菠萝...

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    泰式卤水猪手,满满的骨胶原!配秘制酸辣汁!

    别被长长的材料清单吓倒!材料虽多但做法非常简单,令人回味的泰式滋味,还有满满的骨胶原,学起来一定不会后悔! 基本材料:猪手1只、芫荽茎 4棵、南...

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    这个泰式粉丝沙律在家也可做到,加了粉丝更饱足,酸辣开胃超美味

    泰式菜里的冷拌沙拉一直是我很喜欢的,因为里面一般都加了柠檬做料汁,所以拌出的菜特别清香,而且泰式沙拉几乎无油,特别适合夏季清热解暑开胃,也很适合...

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    入秋处女蟳正肥美,吃处女蟳的初体验!

    前段时间和女朋友去台湾游玩,去玩当然少不了吃的。女朋友选了一家精致的台湾传统餐厅,听说这里的处女蟳很出名。处女蟳是指没有进行过交配的蟹,通常只有...

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