2021.1.14海底捞打工人的第五天
今天遇到一位比较挑剔的客人，事情是这样的。这位女士来的时候大概十一点，里面就没有座位了，那只能等号咯。于是我们经理和她说：女士不好意思这边没有空桌了，要不您先坐着稍等一下。
这位女士回答：我是会员。
经理再答：不好意思，我们这边暂时没有空桌了，我们等下优先给您安排座位好吗？
客人很勉强的坐下了。
然后她叫我：服务员，有没有什么东西搞点先给我们小孩子吃。
我就说：这边有小零食您看可以吗？
答：不行，有盐。
我真的看不出来她的孩子多大，孩子确实不能吃带盐的。我突然就想起来，平时给小朋友都是吃鸡蛋羹，我问她：您看鸡蛋羹可以吗？我去给您拿？
答：不行，不要鸡蛋羹。
我快没辙了：那您看西瓜这些水果可以吗？
答：不行，不要水果，太凉了。
我真想抱抱当时的自己，还好我又想起来我们店里能吃的东西：女士那您看银耳粥可以吗？
回答稍有缓和：先盛来看看吧，不知道会不会吃。
我一路小跑，赶紧去里面盛了一碗银耳粥，看到旁边有绿豆粥，也顺便盛了一碗，再一路小跑给她送来。
她给孩子喂饭的过程中，可能就五分钟的时间吧，叫我：我们的号怎么还没到？
这种问题我真的解决不了呀，我就说：稍等一下哈，我给您问一下。然后叫我师傅来，对不起师傅，我太懦弱了，我是真的不敢独自面对。
其实会员不会员，我觉得实在也没什么了不起吧，来消费的客人，我们都是非常尊重，尽量满足对方的需求。
但是我真的很想说，如果是特别趾高气昂的客人，我们当然不会面子上表现出来，但是内心对她是充满了鄙夷的。
个人素养和你的消费能力，不是绝对正比的。
而且，谁在家还不是个小公主呀！
上班的时候，带我的培训师就说，我们服务员就是心态要好，自己要把姿态放低些。其实我觉得我适应能力还挺强，不然也不会这么快被升级到门迎组。
做服务员只是说明，我在这家店里给你提供服务，满足客人合理的需求，但是并不意味着我在自尊和人格上低人一等。
所以，那些喜欢朝服务员发脾气的客人，只能说：您的格局也就这样吧！
