五一假期，好友从广东回来，我们一起去南岳祈福。因为祈福之前不能进荤腥，所以结束之后才去吃早餐，吃完早餐已经是十点多了。
到家的时候将近两点，感觉还不是特别饿，吃不下饭，但不吃肯定也是不行的。我突然特别馋麻辣烫了，和她一说，她也欣然同意。
于是我们一行三人便出发了，去的是我们小时候常去的那家店，当然小时候我们可不认识，只不过都曾在那里吃过罢了。我们一边聊天一边等老板烫菜，感觉好像又回到了曾经无忧无虑的年纪。
一晃多年，感觉味道居然没有大变，还是熟悉的配方。不过之前用来计数的竹签换成了筷子，一根筷子就是一块钱。
说实话，价格有点虚高，当年都是一两块钱一份的，现在最便宜的都是三块，如粉丝、米豆腐、猪血、菠菜、豆笋之类的，一个鸡爪要四块钱，红薯粉也是四块，蛋饺则要六块钱一份。不过也能理解，毕竟已经过了这么多年，物价飞涨啊。
而且泡软了的油豆腐是真的好吃啊，里面吸满了汤汁，一口咬下去，唇齿生香。我忍不住吃了两份，最后吃撑了才回家。
现在想想，在过去的这些岁月里，好像一直有麻辣烫的影子。
人生中第一次吃麻辣烫，是我妈妈带我去的。我妈和传统的妈妈不一样，不会说什么外面的东西不卫生之类的，臭豆腐、魔芋豆腐、烧烤什么的都是她带我去吃的。对于小孩子来说，只要不是在家里吃，什么都是人间美味，更何况麻辣烫也确实好吃。
远嫁的阿姨每次回来都会去吃一次麻辣烫，说在外面想了好久。小时候的我不是很理解，长大后才明白，阿姨想的哪里是那一口麻辣烫啊，分明是化不开的乡愁。
后来读初中了，上的寄宿学校，一个月放一次假，半个月放风一次，可以出来玩两个小时。
当时我们都是穷学生，兜里没啥钱，最爱凑在一起吃麻辣烫。店也离得近，出了校门右拐，走个两百米左右就到了。大家都点上自己最爱吃的菜，然后你尝尝我的，我尝尝你的。普普通通的麻辣烫，愣是让我们吃出了满汉全席的感觉。
再之后就是上大学，第一次离家那么远，坐车要好几个小时，我才发现原来自己也是个恋家的人。第一个没和家里人一起过的中秋节，我在宿舍里辗转反侧，疯狂地想家，眼泪打湿了枕头偏偏还不敢发出声音，生怕把舍友吵醒。
好在后来终于慢慢适应了，也开始有心情去寻找周边的好吃的了。永远忘不了，冬天在图书馆自习，八点多的样子突然就馋了起来，不是饿，就是单纯地馋，然后悄悄地溜出来，在寒风里奔向校门口，过了马路就能看到一个奶奶正支着摊子卖麻辣烫。
奶奶很是慈祥，絮絮叨叨地和我们聊着天，仿佛一下子就回到了家里，她好像变成了我们的亲奶奶或外婆，鼻子有点酸，只能掏出纸巾擤一下一边掩饰着说:“太冷了，可能感冒了。”
有时想想觉得中国人还是挺幸福的，有属于我们自己所在地区的各种美食，不管走到多远，只要再尝到那一口熟悉的味道，就感觉安心了。
也许再过几年，我也会带着我的孩子去尝一尝这口麻辣烫，它当然不够健康，甚至可能不够卫生，但只要能被味蕾记住，就会成为我们永久的回忆，这又何尝不是一种传承呢？
嘿，朋友，你还记得自己曾经最爱吃什么吗？如果有机会，再去尝尝吧，也许可以让你看到自己的青春。
