燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。
孕妇可以吃燕窝吗？在亚洲地区，尤其是在新加坡和香港，超过80%的孕期妈妈都在食用燕窝，对于她们来说，怀孕吃燕窝是理所当然的事情。而像我们所熟知的徐若瑄，徐熙媛（大S），林青霞，陈慧琳等，都曾花长期购买凰燕燕窝滋补身体，在燕窝花费上毫不手软。
不管是过去还是现在，人们都把燕窝提到了一个很高的地位，那么它对于孕妇来说具体有什么好处呢？学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质，它可以刺激淋巴细胞发生有丝分裂，而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，因此它是可以提高人体免疫力的，孕妈妈吃一些可以增强自身的免疫力，减少疾病的发生。
燕窝不仅宝妈有好处，对儿童健康也有决定性作用。燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)；儿童成长期需要补充大量的钙，而燕窝出自天然，含有丰富的活性钙，能给儿童成长期补充充足的钙质。
