今天第一次体验申时茶会,和小伙伴们坐在专业茶台前,双脚与肩同宽,坐至三分,背挺直重心稍稍向前倾,左手手心向内放在右手前。茶会开始前,关闭手机或者调至静音,为了能让我们一起更好的领略普洱茶的美妙。
本次茶会芳芳是主泡师,整个茶艺流程由她主导。肖芳是助泡,在旁边辅助烧水,蓄水,分茶。在轻秒优雅的禅乐声中,茶会开始了。
芳芳开始颂词,一段柔美的句子开始萦绕在耳边:申时七碗茶缘自于唐代诗人卢仝所著的七碗茶歌:
一碗喉吻润,二碗破孤闷,
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵,
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子,乘此轻风欲归去……
卢仝生于唐代,号玉川子,著有《茶谱》,被世人尊称为茶仙,日本茶人对卢仝推崇备至,常常将他与茶圣陆羽相提并论。
下面我为大家介绍七碗申时茶品饮的注意事项:
- 坐姿:正襟危坐,以保持中脉通畅,(男士): 双腿与肩同宽,脚尖微微内八,双手自然垂放在腿上,轻握拳头,大拇指指尖顶住劳宫穴(即手心),女士:双腿与肩同宽,膝盖微微并拢,将双手大拇指相扣,左手在上,护住丹田。
- 持杯:左手执杯以为礼,右手托杯以为敬。感恩之心以为品。
- 品饮法:腹式呼吸啜饮法。先吐气,身体排空格局打开,呼气时主动,茶汤随之进入,茶汤含在口中用鼻子将浊气吐出后将茶汤咽下。
申时七碗茶选用5年以上陈期,茶气足的云南普洱生茶为上。普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。今天我们选用的是........请大家细细品鉴。
申时是下午三点到五点,此时膀胱经最旺。中医认为,膀胱与肾相表里,主一身水气之通调,水分不足或过剩均会致病。又因“肾主骨,肝主筋”,肾水滋养肝木,水少则木枯,水亏则筋病。我们平时看到的那些筋骨经常酸痛,坐骨神经痛、头颈腰背疼痛,冬季特别容易感冒伤风的人,也与膀胱经有关。同时,申时也是全天最佳喝水排毒的时间,这个时候给身体补给大量有能量的茶汤,茶气会带动大量的水分子参与体液循环,帮助身体完成一次彻底的排毒。
申时茶品饮的注意事项:(八不喝)
饱不喝,饿不喝;两餐之间确保血糖平衡。
冷不喝,烫不喝;温度以不烫到口腔为宜。
浓不喝,淡不喝;茶汤的浓淡适宜。
多不喝,少不喝;每次茶会七杯即可。
一碗喉吻润。第一碗茶汤入口,让我们的口腔、喉咙在茶汤的润泽下,开始变得清新而舒适。
二碗破孤闷。第二碗茶汤越来越顺畅地进入身体,心情慢慢放松,开始澄静下来,渐渐进入茶之佳境….
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。三碗茶后,茶汤运行到胃里,带走消化未尽的食物,为我们的身体减负。此时的感觉,便能让诗人诗兴大发,才思敏捷,文思如涌泉而出,扬扬洒洒五千卷........
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。喝过第四碗茶,此刻肌肤骨节都得到了清洗,气血充盈,百骸通畅,甚至感觉平生不平的事,都能抛到九宵云外了…
五碗肌骨清。通过前四碗茶汤,此时气走百骸,茶汤中的能量已经开始深入到我们骨骼关节,体内的细胞在做含氧运动,身体在静止中产生内动力,汗液通过毛孔由内向外在渗透,同时也带走负的能量,让我们的身体变得轻盈通透……
六碗通仙灵。普洱生茶的茶气荡涤着我们的五脏六腑,腑脏此刻得到茶水的滋养和补给。让我们感觉到耳聪目明,神清气爽。此时此刻,身体从内到外得到了彻底的清洗和滋润。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清生风。此时的诗人欲乘清风归去,到人间仙境蓬莱山上。
这七杯茶汤,能让诗人润喉、除烦、醒思,开慧,泼墨挥毫,并生出羽化成仙的美境,体现了茶之美妙,入境入心。此时又何尝不是禅茶一味呢?
当代大德明海法师以六度波罗蜜喻茶:
遇水舍己而成茶饮是为布施,
叶蕴茶香犹如戒香是为持戒,
忍蒸炒酵受挤压揉是为忍辱,
除懒去惰醒神益思是为精进,
和静清寂茶味一如是为禅定,
行方便法济人无数是为智慧。佛法在茶汤中,茶心与佛心何异又何殊。可谓禅茶一味的完美诠释。
大家饮过七碗茶后,请将茶杯推至正前方,缓缓起身活动身体,让我们的身心在茶香的沐浴中得到彻底的净化。