生于尘世,便习惯于人间烟火,适应于世俗大流,与平淡相依相伴,与平凡相安相悦,与寻常相珍相惜,在俗套琐碎里寻找属于自己的清欢,在不惊不扰中安安稳稳度过一生,其实这就是一种幸福,虽清淡但安稳,也自成一种风景,虽寻常却长久。
今天是1.2日,星期二,农历十一月二十一日,天气晴,气温-7~8°c。
昨天是元旦,在乡村里,我家也没有孩子上学,也不过什么阳历年,倒是和母亲说了,包些包子吃。
一早起来,点着了炉灶的火,让屋里暖和一点,和母亲吃完早饭,就和发面,面盆就放在炉灶边的水桶上让醒发着。
本来打算去超市买萝卜包包子,母亲说就包南瓜包子,家里还有好几个南瓜呢!
就拿来一个不大不小的南瓜洗好,取瓤掏籽,然后切成小粒,撒一勺盐杀一下水,切一颗葱、姜,切一块猪肉,锅里放油,炒一下肉,放葱姜爆香,把南瓜粒用纱布包起来抓一下水放锅里,放五香粉,红烧老抽、耗油搅拌均匀即可,这时,面也发了,开始包包子。
和的面正好把菜也包完,一个不多一个不少,包了二十九个大包子。
母亲今天吃的格外多,往常吃一个或大半个,今天说真的很好吃,还吃了一个半。
文/淡淡的云
2024.1.2日